新年伊始，湛江释迦果又迎来了丰收的季节。走进湛江麻章区连片600亩的释迦果园里，果树挂满了比拳头还大的青绿色果实，形似佛头，又像荔枝，有着冰淇淋般的绵密口感，深受消费者的喜爱，但因其在大陆市场较为稀缺价格昂贵，被许多资深“吃货”称之为长在果树上的“哈根达斯”。
去年12月25日，湛江释迦果首批采摘超5000斤，采购商从全国各地纷至沓来，采摘基地迎来了“开门红”。据湛江双双赢农业有限公司（下文称“双双赢”）种植基地负责人梁生介绍，湛江释迦果批发价从去年的15元/斤上升到今年的22元/斤，收购价从15元/斤涨到20元/斤，比去年同期上升了30%，可谓是优质优价、丰产丰收。
据了解，湛江释迦果主要发往一线城市和海南，收果期跨越于元旦和春节的高端水果需求旺季，产品呈现供不应求的趋势。“今年湛江释迦果预估总产量约50万斤，预计到春节这段时间，果价还会大幅上涨。”梁生说。
释迦果原产南美，目前在大陆地区还没有进行大面积种植，主要依靠台湾地区和泰国进口，因为稀缺所以价格较贵，是货架上标着高价的洋玩意。但近年来，发现越来越多湛江产的释迦果开始在市场上崭露头角。
土壤肥沃、光热条件优越的湛江，对热带水果释迦果而言，是种植佳地，未来产量提升的空间更大。早在2018年，“双双赢”成功从台湾引种了“凤梨释迦”品种，梁生穷尽六年专研，终于解决释迦果根腐病、裂果等问题，成为了广东面积最大的释迦果种植基地。长期关注湛江释迦果业的湛江市果树农科技术专家周文认为创下亩产值奇迹的“双双赢”对湛江高附加值农产品有着极大的意义，为内地大规模引种释迦果积累了非常宝贵的成功经验。“裂果、口感、授粉、产量四大引种难题都得以解决，在大规模种植的释迦果基地中，湛江走在了全省的前列”。
目前湛江每棵释迦果树，可创造1000多元的价值，营收堪比一亩甘蔗田，作为湛江市重点农业龙头企业，“双双赢”已连续几年登上省级乃至国家级农博会的大舞台，核心技术的突破与得天独厚的气候让湛江释迦果实现大面积引种，声名远扬，未来也将继续扩大种植规模，为湛江农业谱写新篇章。
【作者】张芷瑜
【来源】南方农村报