近日，华南农业大学组织有关专家，赴英德市石灰铺镇考察大豆间套种模式集成与示范，并在美村甘蔗间种春大豆示范进行了现场测产。国家茶叶产业技术体系岗位专家黎健龙研究员，广东省科学院南繁种业研究所高级农艺师曾巧英，英德市农科所所长、高级农艺师杨丕生，英德市农业技术推广中心副主任林柏桂，英德市农产品质量检验检测中心主任肖四军，广东鲜美种苗股份有限公司总裁张浩，广东鸿景农业科技有限公司副总经理刘伟豪，朝成企胜（韶关）农业科技有限公司总经理游志锋，省科技特派员、华南农业大学农学院副研究员程艳波，英德市石灰铺镇党委副书记邓积仰，以及英德市横石塘镇文峰大豆种植专业合作社社长张红清和合作社社员等代表共同见证本次测产活动。
甘蔗有100天左右的幼苗期，早熟春大豆生育期80-90天，菜用大豆仅75天左右，大豆或菜用大豆与甘蔗间种共生期短。甘蔗连作导致土壤肥力消耗大，而大豆耐贫瘠，根系发达，可以生物固氮，是用地养地的理想作物品种，加上其生育期短，特别适合间套作。甘蔗行间间种大豆，可以控制杂草、防止水土流失，提高光能利用率，形成良好的小气候，有利于甘蔗生长。前期在湛江开展了将甘蔗行距从0.9米调整到1.4米，甘蔗抗倒伏，适合机械收获，宽幅种植甘蔗产量比窄行种植甘蔗产量提高5%左右，且含糖量提高1%，甘蔗行间间种2行大豆，大豆亩产达到120公斤。
据了解，建立的大豆与甘蔗等作物间套种栽培技术于2008-2013年列为农业农村部农业主推技术。在广东省农业农村厅2023年乡村振兴战略专项大豆间套种技术模式集成与示范项目资助下，项目实施单位华南农业大学在英德市依托英德市横石塘镇文峰大豆种植专业合作社在石灰铺镇开展了甘蔗间种春大豆华春6号、华春8号、华春12和毛豆3号高产示范试验并取得成功。
石灰铺镇美村甘蔗间种春大豆示范现场
华春6号是2009年通过国家农作物品种审定（国审豆2009012），2014年通过江西省农作物品种审定（赣审豆2014002），蛋白质含量45.80％，粗脂肪含量19.20％，该品种是国家农业部主导品种；华春8号于2015年通过国家农作物品种审定（国审豆2015012），2022年通过福建省农作物品种审定（闽审豆20220005），蛋白质含量43.39％，粗脂肪含量19.53％，该品种是热带亚热带春大豆国家区域试验对照品种；华春12号于2018年通过广西区农作物品种审定（桂审豆2018003号），蛋白质含量39.70％，粗脂肪含量22.84％，该品种是高油高产品种。
甘蔗间种春大豆长势良好，抗逆性强，丰产稳产
据了解，该基地3月14日播种，甘蔗行距1.0米，利用简易推播机在甘蔗行距种植1行大豆，大豆行距13.5厘米，3-4粒播种。目前处于鼓粒期，长势较好，专家们严格按照《国家大豆产业技术体系大豆高产创建验收办法（试行）》测产办法，随机选取3个测产样点，每个测产样点面积2平方米，测定样点内株数，计算亩种植密度，统计饱满粒数，华春6号百粒重为19.9克、华春8号百粒重为21.8克、华春12百粒重为19.2克，折算系数0.85。甘蔗间种华春6号种植密度9434株/亩，折合亩产129.9公斤；华春8号种植密度9901株/亩，折合亩产148.1公斤；华春12种植密度8767株/亩，折合亩产155.0公斤；另外间种鲜食毛豆3号，种植密度8463株/亩，折合亩产鲜荚342.9公斤。通过示范，华春6号和华春8号表现早熟，适合在粤北甘蔗间种大豆推广应用；华春12表现中熟，更适合在粤西与甘蔗间种推广应用。
大豆间套种技术模式集成与示范现场座谈会
测产会后，在英德市石灰铺镇政府举办了大豆间套种技术模式集成与示范座谈会。
广东省农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系岗位专家黎健龙介绍，此次测产活动，甘蔗间种大豆效果很好，丰产丰收，他的硕士论文就是开展茶园套种大豆研究，减少茶园虫害、改善茶叶品质，同时多收两季大豆，在大豆鼓粒期作为绿肥回田，对茶叶产量和品质都有提高。石灰铺镇是英德茶叶主产区，建议引导茶叶种植户在茶园套种大豆后，可以提高土壤肥力、防止杂草滋生，同时提高茶叶产量和品质，打造茶叶优质品牌。
广东省科学院南繁种业研究所正高级农艺师曾巧英介绍，她博士毕业后在广东省科学院南繁种业研究所开展甘蔗育种工作，近些年种植甘蔗效益降低，甘蔗面积有所减少，后续加大合作，筛选早生快发，更适合与大豆间种的甘蔗新品种，提供生产应用。
英德市农科所所长杨丕生介绍，在甘蔗行间种3个春大豆和1个毛豆品种中，都表现不错，甘蔗苗期长，甘蔗行间间种大豆是农民传统的种植模式，起到用地养地培肥地力的作用，目前受到劳动力和机械化限制，传统的大豆间套种模式逐渐减少，由于6-7月龙舟水季节，雨水多，不利于春大豆收获晾晒，发展毛豆生产效益会更好，通过甘蔗间种大豆技术集成后，后续有企业订单生产鲜食毛豆，不仅可以解决甘蔗（果蔗）种植非粮化问题，同时订单种植鲜食毛豆后，亩产鲜荚600斤，每斤3.5元计算，每亩增收2000多元。
广东省花生大豆产业技术体系岗位专家、省科技特派员、华南农业大学农学院副研究员程艳波介绍，今年开展甘蔗间种春大豆华春6号和华春8号在英德表现很好，后续加强与国家甘蔗产业技术体系专家合作开展甘蔗间种大豆后除草剂使用和收割设备的筛选，同时邀请了广东鲜美种苗股份有限公司和广东鸿景农业科技有限公司负责大豆种子经营的总经理参加，增强公司对推广华春6号和华春8号提高信心，为后续扩大甘蔗间种大豆提供优质种源。
英德市石灰铺镇党委副书记邓积仰说，英德甘蔗种植区主要在石灰铺镇，多年连作，种植效益一般，非常感谢华南农业大学专家团队在石灰铺镇开展甘蔗间种大豆示范，效果很好，后续加强交流与合作，把成果在石灰铺镇推广应用，增加农民收入，服务乡村振兴。
【作者】揭育聪
【来源】南方农村报