4月8日清晨，高明区更合镇香山圩的姜田上，一顶顶帐篷整齐搭建，直播中控台有序摆放，一场热闹的“爱心助农合水生姜专场直播”正式启幕。8个直播间同步开播，粤语、普通话轮番切换，视频号、抖音双平台联动，高明、禅城、三水等地的一众网络达人齐聚田头，用镜头为合水生姜“代言”，用行动破解姜农滞销难题，这场爱心直播线上线下合计售出生姜四万斤。
作为高明特色农产品，合水生姜与合水粉葛、三洲黑鹅、富硒大米并称高明农产品“四大才子”，有着悠久的种植历史，2025年更成功入选“全国名特优新农产品”名录，品质获得国家级认可，今年也入选佛山“功夫农品”首批名录，是佛山市级农产品区域公用品牌重点推荐产品之一。老香山下的砂质土壤疏松透气，加上昼夜温差大的生态优势，孕育出的生姜肉厚无渣、辛辣芳香，纤维少且口感爽口，既可用于日常烹饪去腥提味，也可制作猪脚姜、姜撞奶等广式滋补美食，兼具食用与食疗价值。高明常年生姜种植面积约0.5万至1万亩，年产2.5万至5万吨，生姜早已成为当地农户的重要经济来源。 然而今年以来，受市场需求不旺、种植信息不对称等多重因素影响，合水生姜出现不同程度滞销，大片优质生姜积压田间，让农户们忧心忡忡。
为解姜农燃眉之急，佛山市农业农村局迅速行动，联合高明区农业农村局、更合镇政府等相关部门，摸清生姜的滞销情况，组织发动佛山农产品好物推荐官、高明自媒体联盟、高明融媒、高明邮政公司、香山村委会等，搭建助农桥梁，组织开展这场专场直播，高明三姑娘、佛山老何、vicky老板娘等多名网络达人主动响应，迅速组成助农直播队伍。
当天上午10时，8个直播间同步开启矩阵直播，达人们走进姜田，手捧新鲜出土的生姜，向网友们细致介绍合水生姜的品质优势、食用方法。“我是佛山老何，也是佛山农产品好物推荐官，这合水粉姜首先非常之香，近距离一看是没渣的！”佛山老何的粤语推介亲切接地气；“这么好的生姜，大小、老嫩都有，家家户户都用得上！”高明虾哥热情吆喝，实时回应网友疑问；“再不帮农户出售，这些好生姜只能烂在地里，线上线下都能购买！”顺顺的话语里满是焦急与真诚。
直播现场，爱心力量持续汇聚。更合镇政府、香山村委会主动对接姜农，通知农户有序开挖生姜、分装打包，保障货源供应；高明邮政的车辆早早停在香山村委会前，工作人员全程忙碌，为生姜分装、运输提供保障。“我们邮政助农从2020年开始持续至今，区内企业单位批量购买，哪怕一百几十斤，我们都免费送到客户手上，私人网购则提供最优惠邮费。”高明邮政公司寄递部副总经理卢志勇介绍。不少区内企业单位也积极参与，线下批量采购，用实际行动助农。
“刚开始我只想自己去助力一下，没想到帮扶消息一发出去，就有很多热心主播响应，大家都主动想出一分力，慢慢就聚起了这么一支队伍。”活动发起人高明三姑娘感慨道。据悉，此前高明区餐饮行业协会已组织30余家会员单位，奔赴更合镇姜田开展助农采购，现场采购优质生姜6000斤，为姜农缓解了部分压力。
下午2时，直播顺利结束，达人们和热心人士没有停下脚步，纷纷加入到生姜包装、运输的队伍中。看着一袋袋生姜被顺利运走，姜农王姨满脸欣慰：“多谢大家来帮忙卖姜，地里的姜卖完我们就安心了，可以安心开耕春种了。”
近期，商务部和农业农村部等六部门联合发文，提出推进 “互联网 +”农产品出村进城工程，支持电商企业下沉供应链，大力发展 “村播”“田播” 等特色直播，深入实施 “数商兴农”行动，这次高明合水生姜田播活动，正是佛山市、区农业农村部门对该政策的积极响应与落地实践，体现了数字直播赋能农产品上行，助力解决农民销售难题的重大推动作用。
“这场直播解了姜农的燃眉之急，但更合镇目前还有不少生姜仍在田间待销，助农卖姜不能停。”据了解， 接下来佛山将继续整合资源，借助“功夫农品”区域品牌IP，通过直播带货等手段，为合水生姜铸魂壮腰，提升市场竞争力。
作 者：黄廉稳
通讯员：任家文
来源：南方农村报