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卤味赛道进入3.0时代，品牌如何实现弯道超车？

卤味赛道进入3.0时代，品牌如何实现弯道超车？

潮卤品牌物只卤鹅获4000万A+轮投资，国资背书加速华东市场布局

...xt-align:justify;font-weight:400;} 近日，来自广东的知名潮汕卤味领军品牌——物只卤鹅，宣布完成由盛银资本旗下的泰兴盛银鲜食之都产业基金独家4000万元战略投资。 本次融资标志着物只卤鹅正在积极加速拓展华东市场，朝着...

亚贵红“卤味天团”征服杨凌农高会，美食盛宴根本停不下来！

亚贵红“卤味天团”征服杨凌农高会，美食盛宴根本停不下来！_南方+

亚贵红“卤味天团”征服杨凌农高会，美食盛宴根本停不下来！

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火爆！卤味鲜香、拌面爽滑……粤东美食飘香沈阳

火爆！卤味鲜香、拌面爽滑……粤东美食飘香沈阳_南方+

饶平酱油“老字号”入局预制菜，产能年内预计扩5倍

...于长期以来深耕卤水酱油领域，忠祥产品主要供应餐厅和卤味店，比较多面向稳定的B端客户，在终端渠道影响力不足。如今，电商销售成为主流，消费者的品牌意识也不断提高，要想长足发展，就必须再一次进行战略调整。 2015...

专访亚贵红创始人张树得：瞄准预制菜市场，30年卤味传承再“掘金”

专访亚贵红创始人张树得：瞄准预制菜市场，30年卤味传承再“掘金”_南方+

传承、蜕变、远航，“汕字号”预制菜的崛起故事

...突破。 汕头市松发食品有限公司 黄喜松： 我出身于潮汕卤味世家。9岁时，我就在卤味店帮忙，耳濡目染对卤味产生了浓厚兴趣。19岁入职汕头肉联食品厂，为后来创办松发公司夯实了基础。 我做“预制菜”，是受到了一位香...

助力乡村振兴，榄核镇粤菜师傅培训班顺利结课

...员们纷纷表示受益匪浅。“参加这次培训，让我学会潮式卤味制作，老师不仅传授了调香、调色、调味等卤味手艺，还教了卤味的拼盘技巧”，参加培训班的学员梁先生说到，“通过这次培训，我可以把在课堂学到的厨艺在家里...

澄海狮头鹅凭啥征服亿万吃货？VR720°全景观察配解说

...有限公司坐落于汕头市澄海区，占地7000平方米，专注于卤味食品研发、生产、供应链服务。作为物只卤鹅的全资卤味食品加工厂，公司配备了专业的卤制车间、检验室、速冻生产线等高标准卤味食品生产设施，引进德国速冻锁...