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“鹅荔CP”正式出道,打造农文旅融合新名片
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...动”模式,打造了一场别开生面的乡产盛事。 广东十只烧鹅,七只是马冈鹅。马冈鹅作为广东四大名鹅之首,肉质细嫩、鹅味浓郁。据统计,江门开平市现有马冈鹅养殖场800余家,2024年产鹅苗超1700万羽,出栏肉鹅超1000万只,...
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没有一只鸡能活着走出广东?来“三博会”将发现,猪牛羊鹅……也一样‖广东农博会家底大盘点②
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...记"的智能选育新模式。 澄海狮头鹅——潮汕活态非遗 烧鹅。 澄海狮头鹅以“狮头、鹅身、麒麟脚”的独特体征,书写着300多年的历史。2024年澄海区狮头鹅年销售量预计达1000万只,全产业链年产值超60亿元。从卤水狮头鹅到...
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在广州繁华“村”里过年,在一道道美食中体验别样滋味!
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...州人俗称“斩料”,春节的餐桌上,必少不了烧腊拼盘,烧鹅、叉烧、烧肉、油鸡……各种烧腊美食令人垂涎,为这个节日增色添彩。 寓意满满 美食传承乡村文化 大“鸡”大利、年年有“鱼”、横财就“手”、发财“蚝豉”...
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爱了爱了!国民漫画家小林为广东特色优势农产品作画
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...佛跳墙、盆菜、盐焗鸡、豉油鸡、隆江猪脚饭、牛肉丸、烧鹅、梅菜扣肉、兴宁乳鸽 二月:广东花卉 代表:顺德花卉、四会兰花、从化花卉、翁源兰花、中山花卉 三月:广东菠萝 代表:徐闻菠萝、雷州菠萝、中山神湾菠萝、...
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村播海选倒计时3天!中山邀您共赏村BA,品味地道广府佳肴
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...鱼球、沙溪扣肉、粉果金吒、神湾菠萝、黄圃腊味、三墩烧鹅……中山的美食宛如一幅生动绚丽的藏宝图,以地图上的镇街名为指引,每一处都能解锁独具一格的味蕾记忆。 黄圃腊味 中山黄圃,腊味店遍布街头巷尾。腊润肠、...
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163.5万人在Country Walk, “五一”广东乡村游火爆
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...色文化,同时不忘品尝美味的特色美食。其中,都斛南村烧鹅色泽金红、皮酥肉嫩、汁水香浓,制作技艺入选了江门市第十批非物质文化遗产代表性项目名录,受到了游客连连称赞。 此外,阳江市阳春市在“五一”前夕举办202...
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粤聚英才启新程!“百万英才汇南粤”2026年春季大型综合招聘会盛大开幕
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...岭南醒狮、“大湾鸡”巡游等燃爆全场;广式腊味、东莞烧鹅、中山乳鸽等岭南美食香气四溢;广彩、粤绣、剪纸、肇庆端砚拓印等非遗技艺吸引学子亲手体验。求职不再是严肃紧张的“赶场子”,而是一场可以放松心情、感受...
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年例之旅:独属粤西的“非遗”狂欢|请到广东乡村过大年
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...。 茂名籺、年例鸡、三丝炒米粉、香芋扣肉、荔枝脆皮烧鹅、深薯萝卜糕、化州香油鸡……年例菜以粤菜为主,糅合了粤西多种风味。在宴席间,基本上都会有白切鸡、扣肉、清蒸鱼等常见菜式,随着农村生活逐渐好起来,也...
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2026“年菜经济”再提速,广东年菜产业发展奏响“三部曲”丨广货行天下
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...在三个方面,一是传统升级类:如“佛跳墙盆菜”“至尊烧鹅”,在保留古法工艺基础上优化供应链,实现风味标准化。二是便捷创新类:针对年轻家庭推出“30分钟快手年菜”系列,通过预制调理包缩短烹饪时间。三是文化跨...
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广东发力“媒体+”多元模式 助力马冈鹅IP弄潮市场
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...遗产名录。马冈鹅凭借其肉质嫩滑、风味独特,占据粤式烧鹅市场七成份额。 以南方农村报为首的主流媒体矩阵深入挖掘这一文化内涵,制作了一系列关于马冈鹅文化溯源的纪录片、专题报道。通过讲述马冈鹅的养殖历史、传...