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品味“高桂”！高要系列年菜正式发布

...“高桂”年菜 1月19日，高要“高桂”年菜发布会暨高要预制菜品鉴活动在肇庆石牌里“小肇上菜”体验馆举行，肇庆市农业农村局三级调研员傅水波、高要区区委常委刘春、高要区区委农办常务副主任冼志明、高要区农业农村...

年终盘点 | 2022年度广东乡村振兴十件大事

...平打造现代农业产业集群；从种业革命喜迎重大突破，到预制菜产业领跑全国……广东在全面推进乡村振兴的新征程上勇毅前行、步履铿锵。岁末年初之际，南方农村报联合广东乡村振兴服务中心，盘点“2022年度广东乡村振兴...

南农晨读|海洋牧场 广东智造

...明忠（蓝东旭 摄） 【乡村振兴】 拼经济，开门红！广东预制菜“横刀立马”，一马当先 在全国各地的团圆饭餐桌上，预制菜稳稳占据了年夜饭的“C位”；在亲朋好友宴请的台面上，预制菜成为登堂入室的硬菜；在走亲访友送...

广东跨县集群产业园申报启动，产业园第四次列入省年度重点建设项目|农业产业园一周要闻①

...负责。 广东按“一核一带一区”分区谋划布局建设一批预制菜产业园 3月24日，广东省人民政府《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，其中第三条壮大预制菜产业集群中提到，编制预制菜产业发展规划，立足资...

“年夜饭”家宴到！收下这桌“惊喜”| 家乡年味 粤有好礼③

...联合各大电商平台，专门推出“年鱼文化”专区，让年鱼预制菜成为除夕年夜饭的“新宠”，以广东的“节庆使者”的身份，向全国人民拜年。据悉，“年鱼文化”专区，既有年年有余“年鱼”礼盒、海鲜“豪”礼“大师系列”...

“明年还来！”广东展团在西雅展上收获颇丰

...ont-weight:400;} “这个冻干在我们那里一定好卖！”“这个预制菜很不错，接下来我们保持联系！”“这个很有特色，是我们那边没有的”……8月28-30日，在2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）上，来自世界各地的采购商驻足在广东...

茂南罗非鱼的增值密码：从“卖原料”到“卖产品、卖品牌” | 深调研③

...海外的冻鱼片；或是摇身一变，成为蒜香鱼排、酸菜鱼等预制菜，登上消费者的餐桌。而那些曾经被丢弃的鱼骨、鱼鳞、内脏，则被加工成鱼粉、鱼油，从“边角料”变成了“香饽饽”…… 作为“中国罗非鱼之都”核心区，茂...

南农晨读|追忆袁隆平院士丨永记粮食安全“国之大者”！

...舟共济共克时艰，助力上海打赢防疫攻坚战 ●系列评 | 预制菜会破坏中餐的多样性吗？ 【今日关注】 追忆袁隆平院士丨永记粮食安全“国之大者”！ 4月1日，长沙唐人万寿园。袁隆平院士家人和市民依次行礼鞠躬，敬献稻穗，...

中国年菜产业联盟成立！首批过百家企业加盟“年菜经济”

...，品类丰富的年鱼产品成为春节消费的一道亮丽风景线，预制菜市场留下阵阵好评。而今年，新春预制菜蓝海迎来再度升级。如果说去年的年鱼上桌，拧开了预制菜价值的增量空间，那么今年广东在全国首次提出的“年菜”这一...

中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平：食品安全是食品工业发展的底线

...ght:400;} 为做大做强韶关食用菌产业，加强食用菌为主的预制菜产品市场营销，打造“中国食用菌预制菜之都”，近日，2023中国（韶关）食用菌预制菜产业暨韶关农业高质量发展招商大会在韶关举行。 大会邀请了国内农业微生...