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南农晨读｜忆卢永根：极致的大写人生

...接触者。 【乡村振兴】 潮汕牛肉丸千里奔“沪”！濠江水产产业园25吨农产品发车上海 4月5日上午，在汕头市濠江水产省级现代农业产业园（以下简称“濠江产业园”）内，随着一声汽笛长鸣，汕头市金派食品有限公司25吨农产...

中山举办首个村级乡村振兴招商大会｜“百千万”周周见

...法展示为主题，全方位展示名优新特花卉、蔬菜、果树、水产、畜牧新品种及珠海市现代农业技术成果，设观赏园艺作物品种、蔬菜品种、水产品种、开心牧场和现代农业技术装备等五大展示板块、15个展示区域，展示农业新品...

祝贺！广东海洋大学领衔“一中心两研究院”隆重揭牌，湛江预制食品研究院成立

...由广东海洋大学倡议成立并牵头建设，旨在深挖湛江海洋水产大市、“海鲜美食之都”等海洋预制食品得天独厚的先发优势，打造集预制食品全产业链基础研究、产品研发、人才培养、成果转化、技术推广为一体的综合性、国内...

最高让利一半，广东预制菜保供稳价“战疫”

...了龙头企业的担当精神。另有梅州名客胜食品、肇庆中业水产、普宁翼翼食品、紫金德盈农业等预制菜企业也迅速反应，积极为疫情防控一线提供相关让利措施。 为切实落实《倡议书》内容，各参与企业在第一时间采取有效措...

逆势上涨1元/斤！这条鱼又有希望了？饲料鳜养殖难点多，还敢养？

...价下跌0.5-1.5元/斤，安徽地区逆势上涨1元/斤。近期各地水产品价格总体萎靡，“一飞冲天”的涨势很难再现。十一月初，鳜鱼市场消费力依然没有拉动，而几个主产区如广东饲料鳜、江苏混养鳜都陆续上市，市场鳜鱼存量加大...

恒兴集团：从“贴牌加工”到“自有品牌”是持续发展的关键

...：今年以来，加拿大、新加坡、韩国、法国相继举行广东水产预制菜品鉴交流活动，这对您的企业有何帮助，对接下来的品质提升、品牌打造、证件申办等有何积极影响。 郑可：主要有四种影响。 1. 在市场推广和曝光方面...

兴农评丨中国预制菜“第一会”迈开标准建设的大步子

...品质、工艺、口感等方面打造差异化优势，尤其是在高端水产预制菜领域，标准的落地实施有助于消费者辨识其独特价值，认同其合理定价，从而实现产品的市场突围。 可以预见，这场被誉为中国预制菜产业“第一会”的盛事...

再次出圈！顺德鳗鱼“游进”2023中国农业品牌创新发展大会

...德鳗鱼”为其中之一。在同期进行的农业品牌精品培育—水产品牌优质渠道对接会上，顺德区水产商会秘书长陈耀根在会上面向全国采购商推介“顺德鳗鱼”。 陈耀根介绍，广东顺德被誉为“世界美食之都”“中国鳗鱼之乡”...

南农晨读 | 老腊肉 粤风味

...路南北，受到社会各界广泛关注。 佛山南海启动三大水产种业项目，为何有如此底气？ 近日，在南海区高水平渔业推进会上，南海水产种业重磅消息频出，引发行业高度关注。据悉，百容水产与中国科学院朱作言院士团队...

预制菜品必须清楚标示！深圳拟出台地方标准，三大发展趋势要关注

...上，厂房和生产加工同样严格要求。畜禽肉类、果蔬类、水产类、蛋类食品原料预处理场所应分隔或分离，其中贝类、淡水蟹类、虾、龟、鳖、黄鳝等应活体加工，其冷冻品应在活体状态清洗（宰杀或去壳）后冷冻。此外，需冷...