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畜禽预制菜产品如何提升“烟火气”？爆品打造需遵循何种逻辑？这场论坛告诉你答案

...制菜（广州）有限公司董事长宽夫海伦 周绮萍：当前，年轻人在即食类预制菜方面有较大需求，公司也在往这方向做发展和创新。创新方面，我们在研发即食腊味产品，但在创新过程中会遇到一些痛点，由于公司腊味产品没有...

“药食同源”新消费：南药产业引领健康生活新风尚 | 南药食养②

...平台发布的2025年养生消费报告显示，药食同源滋补品在年轻人的消费清单中连续3年保持300%的复合增长率。在政策支持下，多地创新和丰富南药“药食同源”消费场景，以多元供给激发消费潜力、市场活力，效果显著。 据统计...

从4元/斤到40元/斤！预制菜让我国这条出口量最大的“国际鱼”卖高价，风口来了！

...配料等初加工环节。去年疫情催生的宅家经济，让忙碌的年轻人有空走进厨房，一下子给预制菜打开了新的市场大门。在预制菜赛道上率先成为网红之前，罗非鱼一直给人的印象是“不金贵”。由于太能粗养，罗非鱼塘头价只能...

良种良田育好米，恩平大米依托产业园转型升级

...；地处珠三角腹部，随着城市化和区域工业化进程加快，年轻人纷纷外出务工，“谁来种地”问题迫在眉睫；种植户以“人情价”流转耕种外出务工或迁居海外的村民的土地，分散且规模小、种植方式落后、经营粗放。 广东省...

工夫茶x咏春拳：当工夫遇上功夫|非遗农韵

...的事物不懂得欣赏，觉得它很平常。陈香白希望，现在的年轻人不要对工夫茶“看熟唔知惊”，除了天天咖啡奶茶之外，也可以花点时间来学茶、饮茶，了解工夫茶背后的学问。 与工夫茶打了大半辈子交道，但在研究工夫茶的...

荔枝岀口北美二十年的小镇，雷岭是怎么做到的？

...木城的体会。他表示，早几年由于疫情影响，许多村里的年轻人在外找不到工作，就回到家里帮忙种荔枝。得益于产业声量的扩大，逐渐兴起的电商、微商让许多新农人看到机会。“现在村里做直播的人多了。” 据统计，截至...

“最好的中华料理”潮州菜：舌尖上的乡味“乡”传 | 非遗农韵

...妇，有希望精进技艺的大排档主厨，还有怀揣厨师梦想的年轻人。“我家就在这附近，想提升下厨艺。”“培训班免费的，能跟名师学到真东西。”“我过来学厨师，希望有一技傍身”......学员们的话语中充满了对厨艺的热爱与...

让更多“大山区”好产品走进“大湾区”大市场丨市委书记抓乡村振兴（2023.07.10-07.16）

...进用好推动高质量发展急需紧缺人才，创造条件吸引更多年轻人回潮就业创业。 云浮市委书记卢荣春： 全覆盖推进新时代文明实践中心建设 近日，云浮市委书记卢荣春主持召开市委常委会会议。会议指出，要统筹推进“最早的...

兴宁坪见村：乡创客投资沃柑 剥开乡村新图景｜产村融合蹲点记①

...手套、果叉、果盘、漱口水、明信片和手提袋，现在有的年轻人做了指甲不方便开，有时一次吃不完不好带，这些我们都有提前想到，为消费者做了准备。”杨彩琼说。 “农业要拥抱变化，国产水果同样可以跻身高端市场，与...

兴农观察 | 向乡村天空，投出振兴之球

...全民参与的体育盛事。每年，村与村之间的比赛成为村里年轻人展示自己的舞台。干完农活接着练习、背着干粮出发比赛、在外打工专门请假......在“吃新节”篮球赛，苗乡群众为家乡发光发热，而作为奖品所选的农产品，也代...