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“荔”志青年张辉：让一年四季吃上荔枝成为现实

...ign:justify;font-weight:400;} 看起来是个技术宅，背后却是食品“成分党”，荔枝中什么成分最养颜，张辉研究得很上头。 张辉是英国诺丁汉大学毕业的食品科学专业博士，2021年进入王老吉大健康公司食品功能科技研发部。“...

这个冬天，我竟然吃到了新鲜的广东荔枝

...于夏天的甜蜜，为什么会在冬天尝到呢？ 华南农业大学食品学院教授曹庸团队经过5年的研究，顺利攻克荔枝液氮冷鲜技术，联合广州鲜汇冷冻技术有限公司等推出冻眠荔枝。 经过实际品尝，在未完全解冻时，冻眠荔枝口感更像...

农业农村部关于促进农业产业化龙头企业做大做强的意见

...持全链打造。发挥龙头企业的链主作用，不断拓展农业的食品保障、休闲体验、生态涵养和文化传承等多种功能，延长产业链、优化供应链、提升价值链，推动产加销服贯通、农食文旅教融合，构建高质高效的现代乡村产业体系...

民生直通车｜“广明2号”成功培育将为百姓餐桌带来什么？——聚焦我国白羽肉鸡自主育种取得重要突破

...苹表示，以前人们购买的快大型白羽肉鸡冰鲜产品、加工食品或快餐等，都源于进口种源，其价格受国际贸易、疫情等多方面影响，现在新冠肺炎疫情在国际上尚未得到完全控制，进口种鸡也存在安全隐患。 “我国自主培育的...

广东省地方标准《热带水果包装与标识》发布实施

...量广东热带、亚热带水果生产包装现状，并严格对标国家食品安全标准及国际规范，确保标准内容兼具科学性和可操作性。 《热带水果包装与标识》标准特别强调包装与标识在质量安全追溯中的作用，要求企业建立从生产到销...

2021年乡村产业十大关键词发布！

...任。在南京市溧水区，农业产业化国家重点龙头企业果果食品等18家生产经营主体发起联合倡议，生产防疫“两手抓两不误”，稳市场、稳物价；在连云港市灌南县，相关食用菌企业每天稳定供应南京等地100余吨鲜菇，保证疫情...

华农轻骑头雁践行环保理念，提升从化区域公共品牌生态价值

...素能够增加消费者的参与感和粘性。左两军副教授认为：食品安全是农业的基础，环境保护是食品安全的基本保障，生态环保应该成为荔枝产业品牌建设中的核心价值理念。 除了探讨荔枝宣传推广以及文旅结合融合发展外，齐...

最后冲刺！快来选出你心目中的年度影响力替抗产品、消毒产品

...药业集团有限公司晚宴赞助单位Zoetis 硕腾铂金单位温氏食品集团股份有限公司杭州眺旺生物科技有限公司金牌协办单位厦门克里森农业科技有限公司浙江伊科拜克动物保健品有限公司浙江美保龙生物技术有限公司播恩集团股份...

阳江荔枝，太有品了！

...级专业镇，培育了“西荔王”“洋冠红”等多个荔枝绿色食品品牌，形成了从种植到销售的完整产业链条，为每一颗荔枝的品质保驾护航。 品牌赋能为阳江荔枝插上腾飞的翅膀。今年4月底，阳江农业品牌产品推介活动走进成...

林剑冰：以侨为桥，让“世界鹅王”香飘全球

...模供应，是市场拓展的基础。而通过开发鹅绒制品、休闲食品、生物制剂等多元化产品，整个产业的价值得以提升。林剑冰解释，更高的产业价值能反哺传统养殖与卤鹅非遗技艺的传承，吸引更多年轻人加入，形成文化与商业的...