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村里开起咖啡店,荔枝饮品是主打 | 荔乡这一年①

...gn:justify;font-weight:400;} 编者按: “要进一步提高种植、保鲜加工等技术,把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。”2023年4月11日,习近平总书记在茂名高州视察时,对荔乡寄予深情厚望和殷切期盼,“让大家的生活一...

预制菜包材与装备正在进行一场创新革命!

...院轻工食品学院副院长肖乃玉指出,包装通过赋能预制菜保鲜,保证美味度和还原度,相应地解决常温链难题。 科技赋能发展 助力转型升级 数字化无人零售以科技赋能预制菜行业发展,降低成本,提高购物体验。广州海逸科...

卖荔枝!绕梁《荔枝颂》,更晓当今“情如荔蜜甜”

...级的市场,广东荔枝的抱负是要成为“世界级水果”。 保鲜难,那就用科研技术来攻关。如今广东荔枝保鲜技术不断迭代升级,当还挂在枝头时,鲜荔枝便已进入科技保鲜链条。到目前为止,已形成涵盖品种培育、采前处理、...

农交会打通60余家脱贫地区企业“出山路”:以市场化推动产业帮扶可持续发展

...地区企业的呼唤 “我们最主要的问题是剁椒产品的保质保鲜。”贵州大地源丰食品科技有限公司负责人李汶岭告诉记者,市场反馈回来,消费者更希望剁椒等产品中减少防腐剂的使用,于是就有了引进绿色加工方式进行防腐保...

深入落实“百千万工程” 广东供销公共型农产品冷链骨干网组网投产

...大批广东特色优质农产品,通过冷链骨干网,完成了冷藏保鲜、分拣包装、分拨集散等工序,摆上消费者餐桌。 冷库赋能推动平远脐橙生产线升级 据了解,冷链骨干网运营体系依托1个数字化冷链平台,通过双线运行、联农带...

喊全球吃广东荔枝!一串密码开启“中国人的荔枝季”

...玉娟 品牌成功出圈,荔枝得以顺利出海,背后是物流和保鲜技术的强劲支撑。“荔枝绿色保鲜技术,使得部分主栽品种的保鲜期延长30天,有效拓展销售半径,为荔枝出海提供技术支撑,冻眠锁鲜技术的应用,更是实现了鲜荔枝...

火“荔”全开!广东荔枝为苏宁易购6·18带来甜蜜风暴

...过全国的一半,占世界荔枝的三分之一。有了先进的荔枝保鲜与冻眠冷藏技术加持,广东荔枝突破地域的界限,走向六大洲20多个国家和地区的市场。 华南家电研究院院长、广东省家电商会监事长 赖静 华南家电研究院院长、广...

国家香蕉产业技术体系发布苹果粉蕉产业发展报告

...研组相关岗站有:种苗扩繁与生产技术岗、产业经济岗、保鲜与贮运岗、质量安全与营养品质评价岗、南宁综合试验站。调研组采用电话访谈和实地调研相结合的方式,对广东省广州市、惠州市、恩平市和徐闻县的苹果蕉生产情...

甜到“嘉”了!广东高州储良龙眼走进长三角,拿下1.6亿元订单

...机会与各位供应商代表们洽谈合作。”俞百妍表示,水果保鲜做得不好,产品售卖期将会大大缩短,希望高州也能加强保鲜技术与能力,与公司建立长期合作关系。 上海直浦供应链有限公司副总经理翁世嵘表示,高州龙眼一直...

精彩观点多元碰撞!佛山这场盛会有预制菜行业“硬核干货”

...业工程学院食品学院副院长肖乃玉带来最新的预制菜产品保鲜技术讲解。她表示,新型功能的材料包装将大大降低预制菜包装成本,比如对短保清洁标签的预制食品、日清模式的鲜制预制菜保鲜贡献巨大,新包装可保证肉类在销...