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茂名：千年荔乡，百亿向前

...日外，色香味尽去矣。  “荔枝产业要发展，不解决保鲜问题不行。”作为季节性集中上市的水果，保鲜是荔枝从业者都要面对的难题。古时，贵妃嗜鲜荔枝，驿递日夜驱马，人马俱毙而送至。如今，荔枝保鲜无需人马劳累...

广东冷链骨干网助力海洋牧场建设

...产全自动化数字冷库，实现水产品急速入库、全程温控，保鲜品质也得到了极大提升。目前，此项技术已推广至全省多个项目，取得显著效果。 天业冷链湛江天湛项目全自动化数字冷库。 “硬实力”：全自动化数字冷库提速...

科技赋能全产业链！广东农业产业技术体系创新成果集中亮相

...了多项减肥减药、生态栽培的绿色生产技术模式。 加工保鲜与价值链延伸能力显著增强 在农产品加工与保鲜领域，技术创新有效提升了产品附加值和产业效益。加工与保鲜共性关键技术团队创新荔枝低温冻眠锁鲜技术，冻藏1年...

国标倒计时，产业大闯关！院士、专家和行业大咖齐聚东莞“开方”： 预制菜产业接下来怎么走？

...禁止添加防腐剂”。这意味着，预制菜企业必须依靠物理保鲜、新型杀菌、智能包装等技术手段，在不依赖化学添加剂的前提下，保证产品在保质期内的安全与品质。 中国工程院金征宇院士将出席活动并作学术报告，分享食品...

实力圈粉！百余款从化加工农产品亮相广州农博会

... 参观者驻足品尝从化加工农产品。 广州市从化华隆果菜保鲜有限公司的超低温冷冻锁鲜技术，可将荔枝的保存期延长至一年。 “宁可食无肉，不可饭无汤。”广东人对于汤的热爱，在广州市清香农产有限公司的展位前就能窥...

九大举措，“三端”发力！农业农村部等十部门发文促进农产品消费

...原料复方配伍备案试点工作，丰富高质量供给。开展气调保鲜、精准保鲜、品质调控等关键共性技术研究，鼓励开发营养健康方便的即配、即烹、即热产品。 （四）创新地方特色食品。立足特色农产品资源优势，加强加工适用...

南农晨读|干净黔茶 全球共享

...色鲜明，优势明显，市场空间广阔，要进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。南方农村报、南方+推出《广东荔枝，红了！》H5，全面记录荔枝之乡高质量发展之路>>> 做好“土特产”...

十余年专注加工技术攻坚！省农科院这个团队赋能荔枝产业高质量发展

...州市根子镇柏桥村考察调研时指出，要进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。 作为世界上最大的连片荔枝生产基地，茂名荔枝种植面积约139万亩，全球每五颗荔枝就有一颗来自茂名...

院士团队多年攻关，成功破解中国柑桔大难题

...、柠檬等多种类型。通过品种更新换代、完熟采收、留树保鲜、覆膜晚采、交替结果，以及完善采后保鲜技术及分选包装等技术，品质显著提升。……2017年11月19日，邓秀新院士（后左一）带领孩子们在柑橘科研基地参观。新华...

以产学研助番薯产业高质量发展！华农“轻骑兵”到从化达溪村开展调研

...列科学的解决方案，并开展了番薯的栽培种植规范、贮藏保鲜及加工工艺等的培训及指导工作，将农技服务落实到田间地头，以“产学研”助力番薯产业高质量发展。  据悉，达溪村海拔较高、昼夜温差大、泥土松软等得天...