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南农晨读 | 粤桂搭台 以歌传情

...耕复种6000亩，2026年上半年计划完成1.6万亩。 陈飞平：保鲜是预制菜核心竞争力，绿色包装让“万亿损耗”变“十倍增值” “如果保鲜技术足够好，农产品就不再是负担，而是可以错峰销售、实现十倍增值的金矿。”在近日于...

采购200万斤茂名荔枝！广药荔小吉全“荔”做大广东荔枝产业

...路虎”。因此，“田头小站”便成为了降低损耗率、提升保鲜期、延长销售期的重要创造。目前，广东荔枝跨县集群产业园已在茂名建设了16个田头小站荔农将新鲜荔枝直接放入田头小站，通过分拣、打包、称重、分装、冷藏等...

广东荔枝：一颗岭南果的全球“出圈”路 | 广货行天下

...，实现了更高效的跨国生鲜直达。 科技育种：攻克千年保鲜难题 “一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”，古人白居易的感慨，道出了荔枝产业千年的痛点。 如今，这道保鲜难题正被现代科技逐一破解。 在广州...

探索产业发展新路径，这个湾区”菜篮子“怎么做？

...、预制菜产业、农药减量增效技术应用、农产品产地冷藏保鲜设施建设等相关内容进行探讨。同时，广州汇标检测技术中心、东升、绿聚来、昇永、盒马鲜生、永辉彩食鲜、嘉美轩等蔬菜生产企业和流通企业，聚焦市场关键问题...

学界大咖云集！这场水产品加工年度盛会透露哪些前沿技术？

...伴生危害物消减技术、3D增材制造技术等前沿技术，做好保鲜、锁鲜、增鲜，开发出色、香、味、形俱全，安全、营养、健康的“七好”海洋食品预制菜。 浙江工业大学的健行特聘教授、博士生导师丁玉庭 华中农业大学食品科...

杜冰：新规将更好促进行业人才梯队建设 | 预制菜新规面面观②

...法，产业在“热发展”阶段要进行“冷思考”。针对食品保鲜，他认为保鲜技术会涉及到植物、动物等不同来源的食材，针对不同食材需要综合考虑相应的技术运用，同时需要落地性的技术，而不是某一个技术能解决全产业链的...

“12221”战报㊾ | 广东“土特产”的进阶之路

...stify;font-weight:400;} 广东荔枝 广东荔枝季即将到来，原味保鲜40天运全球 2023年荔枝季近在眼前，南方农村报记者采访了广东多个荔枝产区和京东物流发现，今年的保鲜战，将从保鲜技术+物流上入手，打响“新鲜保卫战”。（） ...

庄悦群：凝聚共识，协调发展，扬长补短，做好茂名荔枝“土特产”文章

...“不可能”变成了“可能”。曾经的茂名荔枝，一度因为保鲜难，走不远、卖不好，“藏在深闺人未识”。如今，依靠科技的力量，冷链保鲜技术不断升级。我们在全省率先建设“田头小站”，实现田头预冷，保鲜期普遍延长3...

全省乡村振兴实绩考核，又有一项新任务！

...智慧小站试点县田头智慧小站旨在解决农产品出村进城的保鲜储藏等“最初一公里”问题，提升农产品品质，促进农民增产增收。《政策措施》提到，依托全省农产品仓储保鲜冷链物流骨干网，分阶段分步骤在全省重要农产品主...

徐闻菠萝3.0版本来了！主推鲜切菠萝，拳头加工产品出击

...物料管理、环境卫生等都以高标准方式运行。原果不但在保鲜温度下加工，确保不变色、不变味；而且车间生产也是经多道挑选杀菌消毒工序，确保安全卫生。 据了解，今年以来，来自徐闻的鲜切小菠萝陆续上架粤港澳大湾区...