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广东“手信文化”:从古至今,非礼不成

...人也钟爱美食,尤其是推荐美食。 春砂仁蒸鸡,广东药膳中的经典菜式。 俗话是“食在广东”。在广东,吃得好,代表日子好。广东三宝——新会陈皮、化橘红、春砂仁,均是药食同源的道地南药,也会被用作烹饪的佐料...

云浮郁南:科技、市场、文旅并进,讲好黄皮产业高质量发展故事

...工产品,开展黄皮果叶防治流感等病症的特色食材、黄皮药膳研发,进一步提升郁南黄皮产品附加值。一系列组合拳下,郁南黄皮的科技成果实现有效转化,“无核黄皮绿色种植与系列加工关键技术及应用”获得云浮市科技进步...

年货买买买!给新年加点“潮客味”| 广东年货大摸底揭阳篇

...是个养阴、平肝、固肾的利器,富含丰富营养元素,可作药膳,是年夜饭上的“大补”选手。 惠来鲍鱼。 但过年不想做饭怎么办?别担心!惠来有鲍鱼系列预制菜等你来选:红烧佛跳墙、鲍鱼花胶鸡、佛跳墙、鹅掌扣干鲍、鲍...

食药同源,五指毛桃变致富“金手指”!|绿美广东·生态优品⑤

...碍邪,虽有外邪亦不忌。” 根据中医药食同源的源流,药膳是中医提倡的保健治病传统之一。据了解,在广东地区类似五指毛桃的“药食同源”品种很多面临野生资源枯竭、无法进行药效推广等难题,邓铁涛教授等老一辈中医...

一五一食 | 10款元气食品,让你收假迅速找回满血状态!

...出现于我们日常的生活中,而桂圆干是一种温性的食物,药膳同源,食用可改善体弱贫血、保护血管、降血脂、增强体质、美容养颜、安神益智等功能。 由于桂圆干具有调补气血的作用,身体上火的小伙伴们注意适量食用哦,...

一五一食 | 10款元气食品,让你收假迅速找回满血状态!

...出现于我们日常的生活中,而桂圆干是一种温性的食物,药膳同源,食用可改善体弱贫血、保护血管、降血脂、增强体质、美容养颜、安神益智等功能。 由于桂圆干具有调补气血的作用,身体上火的小伙伴们注意适量食用哦,...

食界顶流!马山黑山羊靠什么出圈?

...气虚寒”。马山黑山羊有温中暖肾、益气补虚等功效,在药膳中亦称得上一味珍品。 马山黑山羊被称为“红水河边的人间美味”,高端的食材往往只需要简单的烹饪。清水羊肉汤是马山县最具特色的风味菜式之一。制作这道菜...

舌尖上的“狂飙”,江门美食惊艳广东农博会!

...上升71%,热度达648.7万。 原本广东地区老一辈喜爱的传统药膳食材,如今在更多年轻消费者心目中树立了新的感知,通过电商渠道在全国打开了新市场。有市民在选购新会陈皮时表示:“看了狂飙以后买来尝尝,第一次喝,清香...

食界顶流!马山黑山羊靠什么出圈?

...气虚寒”。马山黑山羊有温中暖肾、益气补虚等功效,在药膳中亦称得上一味珍品。 马山黑山羊被称为“红水河边的人间美味”,高端的食材往往只需要简单的烹饪。清水羊肉汤是马山县最具特色的风味菜式之一。制作这道菜...

市场快速升温!广东牛大力成南药新宠|绿美广东·生态优品⑦

...腰健肾丸、舒筋健腰丸等中成药的主要组分,被广泛用做药膳。 现代研究还发现,牛大力富含芒柄花素、毛蕊异黄酮、美迪紫檀素等异黄酮物质,有显著提高提高免疫调节、消炎、抗氧化、抗疲劳等功效,因此许多企业以此为...