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香飘羊城！2025粤港澳大湾区优质猪肉品鉴会启幕

...商会秘书长：倪弘；中华厨皇：卢锦泉；中美双湾区创意药膳美食大赛专家组成员、营养指导员：李启源等重量级嘉宾，秉持公开、公正的原则，从肉质口感、风味特色、等多个维度，对参展猪肉进行综合打分。专业评审的加入...

助力预制菜产业发展！东莞“金牌”预制菜、企业名单出炉

...源食品有限公司 花胶糖水——东莞市石龙天美藏品商行 药膳笋壳鱼汤——广东省松湖优谷渔业发展有限公司 龟苓膏——广东龟唛生物科技有限公司 早阳鲜包——广东早阳食品有限公司 梅菜扣肉——广东拾福佃供应链管理有限...

到封开，感受土特产里的广府年味|广东年货大摸底封开篇

...秘药。 除了具有众多功效外，牛大力气味甘香，在广东药膳中扮演着不可或缺的角色，它常与红枣、鸡脚等食材搭配，煲汤炖肉，滋味甘醇，深受广府地区民众的喜爱。 白马山上白马茶 走家串户唠家常 在广东，家家户户都有...

大山深处隐世珍馐 | 我家乡的“土特产”·群山篇

...林永福县，罗汉果则有着清甜的滋味，可用于泡茶或制作药膳，其药用价值与食用价值兼具，是广西山林特产中的瑰宝；在百色田阳区，河谷藏住了大自然的水汽，孕育芒果的香甜，全国每4个芒果，便有1个产自这里；在来宾市...

女人每个年龄段如何调养？中医专家为你划重点→

...、山楂荷叶茶、生地黄精粥、大枣银耳汤、枸杞莲心茶等药膳帮助大家平稳度过更年期。 更年期可以经常按摩肾俞、三阴交、神门、太溪穴等穴位，可改善更年期综合征心烦、失眠、潮热、头晕、心悸等症状。可以用灯芯草5g，...

开平市牛大力产业园报道②|逐绿前行，打造牛大力产业发展新引擎

...医书记载，牛大力性平、味甘，被广泛用于煲汤或者制成药膳、药酒等，是著名的药食同源植物。2018年，江门牛大力通过农业农村部评审，成为江门市第8个农产品地理标志产品，并形成了质量控制技术规范。 随着乡村振兴战略...

杜冰：新规将更好促进行业人才梯队建设 | 预制菜新规面面观②

...质形成机理与调控等食品科学理论，推进功能性预制菜（药膳）、原料筛选与培育等系统性研究的人才培养模式。 功以才成，业由才广。“当前，创新班每一届招收20—30人，每年报录比约为1:8，按照3年学制培养，人才规模正在...

“菇”足干劲！中国（韶关）食用菌预制菜产业暨韶关农业高质量发展招商大会顺利召开

...上，全省“十大粤味预制菜擂台赛”决赛结果出炉，其中药膳大盆瑶鸡、南华草菇秘汁遥田鸽、山珍素食大盆菜等八道韶关预制菜品脱颖而出，勇夺多项荣誉。 招商引资见成效44亿元农业招商项目集中签约 据韶关市农业农村局...

湛江对虾的万千鲜味，你尝过吗？

...的叫虾女。另外，当地人还认为虾能活络脾经，常把虾作药膳，如病后体弱者会煮虾粥补身。 肥美的南美白对虾 在湛江，最常见的虾种是南美白对虾品种。根据《中国渔业年鉴》统计数据显示，南美白对虾是中国虾类养殖的主...

广东预制菜产业再“上新”，迈向“个性定制”新赛程

...有限公司副总裁冯洁芳以及预制菜产业新锐一蔚广府精品药膳汤创始人何思敏纷纷登台，介绍各自团队精心研发的预制菜新品，并邀请现场嘉宾进行品鉴。 广州市江丰实业股份有限公司负责人分享精深加工农产品。 凭借其...