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潭岭天湖的晨昏 | 作家写广东

...湖边半山腰上的潭岭村，是游湖的必经之地，也是休整、餐饮、购物、住宿的驿站，素来人气都旺。我们去时适逢梨熟，慕名而来者众。街市上山货充足，梨摊最多，人声鼎沸，热闹非凡。民宿或餐馆，生意都很火爆，通常要预...

培育10000名左右农村电商带头人！农村电商将有这些变化

...物流创新发展。三是培育多元化新型农村电商主体。鼓励餐饮、住宿等生活服务类企业开展连锁经营，提供在线订餐、订房等服务，实现专业化、精细化发展。加强电商技能培训，培育农村电商带头人。四是提高农村电商产业化...

盒马下场“炒菜”有哪些启示？ | 老阮说菜⑦

...生产，缺的是市场。线上线下市场、国内国际市场、传统餐饮与新消费市场、省内与重点销区市场……把标准、文化这些环节缓一缓，让预制菜飞一会，先把预制菜市场搞起来，各种卖卖卖，才是大家要的。因此，在2.0版本时期...

亮相国家级展会！博罗预制菜企抱团闯市场

...品风味绝佳，口感极好，纷纷咨询如何购买。特别是一些餐饮公司代表了解到公司拥有先进的蛋制品生产设备、蛋品快速入味、蛋品保鲜等关键技术后，表达了浓厚的合作兴趣。 惠州顺兴食品有限公司作为广东省农产品出口示...

广东年菜“抢滩”上海：盆菜成顶流，年轻化趋势显著

...新宠。 销售数据亮眼 从区域特色到全民爆款 据上海市餐饮烹饪行业协会和主要零售平台的数据，2023年至2025年春节期间，广东年菜系列产品在上海市场的销售额实现了跨越式增长，三年间增幅近200%，2025年销售过100亿元大关。...

广州科技特派员争做连乡帮扶“领头羊”

...药膳文化相融合的种养相结合的农业企业。公司采用药膳餐饮带动黑山羊养殖的发展模式，目前，已投资2000多万元，新建羊舍15栋约90000平方米，目前已养殖黑山羊母羊1000多头，计划发展到母羊6000头规模，并逐步建成黑山羊产...

“万绿河源 厨娘快线”保供抗疫显担当

...以“基地自产+合作商家+网络平台+社区服务站+冷链配送+餐饮管理+文旅”的经营模式，减少产品流通的中间环节，保证质量、控制成本以惠泽大众；通过开发线上运营模式，在现今网络信息发达的新时代，让用户通过手机、电脑...

广东退役军人难忘的兔年新春：守卫“新战场”，奔赴乡村梦

...每年吸引近50万名游客前来参观游玩，带动了乡村民宿、餐饮等产业的发展，村集体经济收入从2014年的不足3万元，增长至目前的60多万元。”郑国雄介绍说。多年来，他结合本村实际情况，充分地缘优势，引入文化元素，因地制...

RCEP云浮农业首单从新兴发车！明基水产预制菜出口东南亚

...婆家、海底捞、半天妖、探鱼、探炉等国内众多大型连锁餐饮企业客户，还上架沃尔玛、家乐福、麦德龙、百佳、惠康等国际知名连锁超市。 值得一提的是，自成立以来，明基水产一直致力于预制菜的研发与销售，冻金鲳鱼、...

“火腿肠一哥”双汇遇困：货币资金腰斩，短期借款翻倍！

...，双汇发展瞄准了风口上的预制菜。2021年，公司成立了餐饮事业部，开展预制菜相关业务；2022年，“预制菜”首次被写入年报当中。但在今年上半年的财报中，还看不到预制菜的贡献程度。由于报告期内公司屠宰规模扩大，冻...