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麦康森院士为“年鱼经济”打call！专家群策群力助力广东拼经济

...工装备，实现智能化标准生产。”中国水产科学研究院南海水产研究所研究员、岗位科学家吴燕燕表示，要开展高值化、绿色、综合加工利用，以低碳化绿色加工模式推动海鲈产业转型升级。 中国水产科学研究院南海水产研究...

广东省人民政府参事室特约研究员刘洪盛：大力发展年鱼产业，助力“百千万工程”

...展，目前珠海在生产上已经探索成功海鲈鱼养殖由淡水向海水转移，加工技术正在研究探索实施无人空间，消费上已经实施从生产到餐桌直接对接，管理上正在制定完善实施标准化等。2023年珠海全市预制菜核心产业链产值近345...

粤黑情，海味鲜！湛江“黄金鱼”跃进黑龙江

...是全国光热资源最丰富的地区之一，年平均气温23.5℃，海水温度在14-32℃之间，盐度3‰左右。陆地面积1.33万平方公里，海洋面积2.1万平方公里，三面环海，沿岸红树林郁郁葱葱，海岸线长1243.7公里，沿海滩涂面积48.9万公顷，是...

一条鱼连续三年获奖！恒兴这条“看家鱼”闪耀全国预制菜舞台

...顶流密码” 湛江三面临海，海域面积2万平方公里，沿海海水温度常年在14—26摄氏度，水质优良，盐度稳定适中，是海洋生物的天然温床，尤其是金鲳鱼这张“金名片”。“每三条金鲳鱼，就有一条来自湛江”，湛江是全国最大...

打造“致富鱼”！汕尾积极发展海鲡养殖｜汕尾三鲜③

...里也是国泰海洋牧场所在地。蔚蓝的海面上，养殖平台随海水起伏，一个个重力型抗风浪深水网箱整齐排列，成群海鲡鱼正在里面畅游，掀起层层涟漪。 国泰海洋牧场。 海鲡鱼躯干粗大，肌肉发达，肉质细腻，营养丰富，素有...

一条鱼卖出百万元！拉网、出水、装车...首批10万斤幼鱼投苗了！

...汇过亿元！从濒临灭绝到远销海外，这条鱼经历了什么？海水养殖寄生虫不用愁，全球饲添巨头带来抗虫功能性产品，有效降低一半死亡率第二届中国金刚虾王大会暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会时间：2022年5月中下旬地...

广东现代化海洋牧场产品将亮相长春农博会|广货行天下 粤味暖长春 ③

...赴。 广东省水产品总产量、渔业产值、水产养殖产量、海水鱼养殖产量等渔业主要指标居全国首位。2024年水产品总产量966.37万吨，其中海水养殖产量达376.83万吨、增速创2011年以来新高。 深海滋味触手可及 2月6-9日，第十六届吉...

从港湾到餐桌，海产品何以领“鲜”？｜汕尾“食”力深调研⑤

...强、水体交换充分，优良水质占比也位居全省首位。加上海水平均温度为25℃，非常适合海洋生物生长，造成了海产品“鲜、甜、香、嫩”的独特品质。 如此天赐禀赋和生态潜能，让汕尾喊出“天下海鲜 汕尾领鲜”一句，有了...

提升种质，打造品牌！水产大市积极响应种质普查工作 | 广东省水产养殖种质资源普查

...湛江是广东排名前列的水产大市，水域面积广阔，对虾、海水鱼及各种淡水鱼等养殖量较大。据数据显示，湛江年产海水虾蟹贝类超过20万吨，海水鱼类11万吨多，不仅满足本地消费，还销往多个地区。经过多年发展，湛江也出...

湾区启航，让世界爱上中华好年鱼！恒兴、国联、画景…广东年鱼来了

...介了粤鲜水产，为巴蜀地区消费者送去中秋鱼礼，让更多海水产品走向品质餐桌。 茂名高州市天然水产有限公司销售总监王燕 “随着人们生活水平的不断提高，以及年轻人喜欢预制菜的便利，预制菜将成为我们生活必不可少的...