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猪、鸡、鸭、羊！权威专家把脉畜禽种业振兴

...我国畜禽生产良种“有没有”和“够不够”的问题，目前主要畜禽品种核心种源自给率达到 75%，为畜牧业平稳发展提供了有力的种源保障。于康震介绍，从供种能力看，据行业统计，2021 年，全国共有各类种畜禽场 8598个，种公...

2022年化肥市场行情或将出现断崖式跌落

...世界商品供应链出现巨大缺口，海上航运价格大涨，导致主要消费品全球供应链出现紧张局面。如果中国继续参与到世界经济运营圈，必要进一步提高出口商品价格，进而就会导致国内通货膨胀的发生。为此，进入10月后，中国...

2019山东牛肉产量73.3万吨全国第一，育种却濒临“无米之炊”，屠宰场70%产能空置，为何？|行业观察

...此不太适合商业化经济时代对肉牛产业的需求。花纹牛肉主要通过日本黑毛和牛与本地黄牛杂交而来，市场占有率逐年上升。作为肉牛产业长链生产，主要是缺少牛源。肉牛繁殖低、周期长，加工企业普通产能过剩，即“吃不饱...

2019山东牛肉产量73.3万吨全国第一，育种却濒临“无米之炊”，屠宰场70%产能空置，为何？|行业观察

...此不太适合商业化经济时代对肉牛产业的需求。花纹牛肉主要通过日本黑毛和牛与本地黄牛杂交而来，市场占有率逐年上升。作为肉牛产业长链生产，主要是缺少牛源。肉牛繁殖低、周期长，加工企业普通产能过剩，即“吃不饱...

源头把关！稳筑冬种菜绿色生产防线，广东开展专题培训班

...会，广东省作为长江以北地区冬季“菜篮子”蔬菜产品的主要供应省份，确保冬种蔬菜绿色安全与稳产保供责任重大。 蔬菜产量的提升离不开科学的种植管理方法，而近年来关注度日益增长的农产品质量安全的保障，既要求终...

群英荟萃，论道韶关！韶关市生猪产业集群高质量发展论坛成功举办

...里面没有自动喂料、自动清粪设备的情况下，一个饲养员主要工作是搞卫生、清粪，实际上管理猪场的时间仅5%；而自动化圈养和投喂设备的应用，极大提升劳动生产率，“是以前的10倍”。 中国农业大学博士、海大集团益豚事...

孙建明：打造“工程种子”，循环水养虾3年回本，未来将成为主流模式！

...据不完全统计，目前全国工厂化养虾规模超过1000万m³，主要分布在山东、江苏、河北、天津、辽宁等地，其中山东工厂化养虾规模超过600万m³，是全国最大的工厂化养殖产区。当过10年基层养殖技术员，深耕循环水养殖研究30年...

聚焦牛羊育种、饲料供应、疫病防控、品牌打造……9位行业大咖共话南方牛羊产业发展大计

...毒工作，也在做一些基础的育种工作。首先我们选定两个主要的育种方向：一个是养殖户喜欢的品种，具备耐粗粮、抗性强、适应广东气候等特点；另一个是消费市场喜欢的品种，企业养牛必须考虑市场终端，提高市场占有率。...

聚焦牛羊育种、饲料供应、疫病防控、品牌打造……9位行业大咖共话南方牛羊产业发展大计

...毒工作，也在做一些基础的育种工作。首先我们选定两个主要的育种方向：一个是养殖户喜欢的品种，具备耐粗粮、抗性强、适应广东气候等特点；另一个是消费市场喜欢的品种，企业养牛必须考虑市场终端，提高市场占有率。...

畜禽预制菜产品如何提升“烟火气”？爆品打造需遵循何种逻辑？这场论坛告诉你答案

...农业大学博士艾民珉 李建树：目前，我们企业打造爆品主要有两个方向，一个是市场已常见的整只卤制的产品，如盐焗鸡、豉油鸡等。另一个是南粤文化中所含的鸡汤系列，如胡椒猪肚鸡、灵芝鸡煲等。相对卤品而言，汤品的...