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米香酒甜，“五华粮仓”升腾“烟火气”丨文明集市县域行⑨

...的羊城平添一份温暖的烟火气。 众多特色产品中，承载客家饮食文化的五华菩米尤为引人注目。它是客家先民南迁时发明的美食，至今已有数百年历史。菩米以稻谷为原料，经浸泡、蒸煮、干燥、碾米等工序精制而成，不仅保...

钟锦标：百年港务所变身民宿，千年古镇焕新颜 | 匠筑“百千万”②

...动辛亥革命的策源地之一。 由于地处韩江上游，古时客家人南迁、下南洋，都必须从松口港务所出发。随着年月更迭，这所见证了千年历史记忆的小小港务所，逐渐变得破败。为助力百千万工程，当地决定将港务所重新修缮...

广东好茶北上新疆，在亚欧博览会探“出海”路

...国，成为中外文化交流的见证者。6月26-30日，凤凰单丛、客家炒绿、新会小青柑等广东好茶北上新疆，组团亮相第八届中国—亚欧博览会，与四海客商共探丝路新机遇。 走进广东馆，悠悠茶香扑面而来。在潮州凤凰单丛茶博物...

梅州平远：聚力“百千万工程”，乡村振兴迈出高质量发展新步伐

...田间地头、山间林下孕育了数不尽的优质农产品。 它是客家古邑，红色苏区、古迹众多，古旧的石板路、斑驳的砖墙上镌刻着说不尽的红色故事。 党的二十大报告强调，建设宜居宜业和美乡村。2023年中央一号文件指出，推动乡...

保额500万！国寿财险开出首张预制菜保单

...发展的力度，助力全面推进乡村振兴工作。  梅州客家风味预制菜。 （名客胜食品供图） 梅州市名客胜食品有限公司于2021年推出了包括客家盐焗鸡、梅菜扣肉、客家三杯猪手等15款客家菜系列产品，广受市场喜爱。名客...

倒计时1天！韶关始兴“顶流”古村元宵放大招

...演 更有礼敬乡贤·感恩邻长答谢环节 一台充满本土味、客家风、烟火气的 元宵晚会等你来！ 本次活动超好玩的 怀旧游园游戏已全部就位 免费玩、赢小吃券、品客家美食 快乐直接拉满！ 游戏攻略提前看 5大怀旧游戏组团上线 ...

黑泥塘月饼、爱荔公主、古树红茶、绿油山茶油……| “红荔奖”包装设计类参赛作品展播⑤

...老树茶油 投稿单位：龙川绿油农业发展有限公司 温润客家人，滴滴油茶心。岭南的风调雨顺孕育出千年的客家古邑，也滋养出独特而又恰好的地貌土壤。神奇的油茶树便天生于此，滴滴如金的茶籽油，稀有而温润。千年的茶...

用好“五动”工作法！平远扮靓广东“北大门”|“百千万”新风采④

...，小披檐屋顶、百子瓦屋瓦和灰白色外墙共同“筑”就的客家民居建筑映入眼帘。层层山峦之间，农房屋顶的光伏板在阳光照耀下闪闪发光，“亮”出平远县农房风貌改造的新成果。 自实施“百千万工程”以来，平远县通过实...

河源、茂名、清远组团参赛！广东各县域掀起红荔奖“品牌之城”争夺战

...加强农产品品牌建设力度、拓宽品牌传播渠道。 河源是客家文化的重要起源地之一，拥有着众多具有客家独特风味的特色美食，包括霸王花米粉、上坪金桔、万绿湖鱼干、登仙湖茶、东江酿豆腐、咸香鸭、客家黄酒、娘酒醉河...

开工了！别说“喝鸡汤打鸡血”，一道广东名鸡就令人满血复活｜不时不食·立春

...界发出了美味清远鸡的声音。 盐焗鸡：惠阳胡须鸡传承客家精品 都说广东人“讲究”，但在吃鸡这件事上，广东人也可以很随意。 不用上餐桌，想吃到美味的鸡？在此类型中，盐焗鸡当然是老广菜单里的第一顺位。 盐焗鸡咸...