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梅州人喊你来喝“嘉应茶”！3月3-5日，一大批客家特产集结亮相顺德

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观察 | “客家炒绿”的守与变

观察 | “客家炒绿”的守与变_南方+

“就好这口客家味！”客家人宴请大湾区吃梅州特色农产品

“就好这口客家味！”客家人宴请大湾区吃梅州特色农产品

近2000万人关注！大V为嘉应茶打call，喊全网“食茶”

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让“嘉应茶”走得更远！梅州市副市长率队赴大湾区推介客家炒绿

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广东省人大代表张建中：探索打造跨市客家茶产业园集群，打造山地特色农业

广东省人大代表张建中：探索打造跨市客家茶产业园集群，打造山地特色农业

兴宁：千年茶韵，单丛茶香

...众瞩目，兴宁单丛茶产业也因而打开更为广大的市场。 客家茶缘 “宁可一日无粮，不可一日无茶”，兴宁所属的梅州地区，被誉为“世界客都”，客家茶文化对兴宁茶文化影响深远。 擂茶。 在兴宁，茶叶又被称为“茶米”，...

一碗揭西擂茶，几许客家乡愁！

一碗揭西擂茶，几许客家乡愁！

有果有茶有菜，梅州农产品“天团”直达粤港澳大湾区

...，人们对美食的探寻，永不停歇。从中原南迁而来的梅州客家人，在山川间，孕育出了独具一格的客家美食文化。如“柚中翘楚”的梅州柚、甘香醇厚的客家炒绿、在粤菜中独树一帜的客家预制菜…… 客家预制菜-客家盐焗鸡。...

一大批粤味“疆”至，让广东美食销往亚欧

...龟兹宝宝惊艳亮相，促进粤新两地美食交融。 餐桌上，客家盐焗鸡、客家腊味鲜香回甘，搭配一碗香喷喷的丝苗香米，足够慰藉一天的辛劳；至于饭后，喝杯凤凰单丛茶，或是客家炒绿，便可静享惬意松弛；若是还馋，茶余再...