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一线走访|年菜渐成主流，珠海“鲜”火出圈

...和维生素B2、烟酸，以及微量的维生素B1、磷、铁、铜等物质，是性价比非常高的年菜食材。 据了解，2022年斗门区昭信村全村海鲈产量就达到1.4万吨，产值达3.1亿元，后来，得益于技术、产品、物流等各方面的支持，昭信村海鲈...

重现茶叙场景，这个展区在2023潮州工夫茶大会上火了

...作的屏风和团扇也是茶叙区的点睛之笔，均出自国家级非物质文化遗产项目潮绣代表性传承人佘燕璇之手。“在凤凰单丛品鉴区的屏风，制作时长约半年。”活动相关负责人表示，英德红茶品鉴区的屏风还结合了潮绣与潮州木雕...

线上直播卖牛，线下讲价“摸码子”，就在这个市场

...况。记者发现，该市场的黄牛交易习俗已被列入洛阳市非物质文化遗产名录，牛交易“摸码子”的行规至今仍在这个市场保留。 直播带货新业态与“摸码子”传统行规，在闫庄黄牛市场融洽并存，共同推动豫西地区牛产业规模...

这个秋冬，请腾个胃给广东农产品

...210%。 高山云雾出好茶，凤凰山茶树累积的茶多酚与芳香物质造就了凤凰单丛茶数不胜数的香形，每一株茶树，都拥有自己的独特个性。因此，潮州人把茶树严格分类到每一株，焙火精准到每一度。 善技的农人 酿出四季香甜 ...

食界顶流！马山黑山羊靠什么出圈？

...肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，且富含锌、铁、铜等矿物质，具有很高的食用和药用价值。其中马山黑山羊的肉质鲜美，富含多种对人体有益的氨基酸和微量元素。《食疗本草》中记载，羊肉性温，能够“主风眩瘦病，小儿惊...

粤疆携手图木舒克闪耀广州塔！易捷臻选助力疆品味道湾区共享

...莎豆含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。资料图片 自2010年开启广东省东莞市对口支援兵团第三师图木舒克市以来，一大批援疆干部人才踏上万里援疆路，主动融入新疆、奉献新疆，用汗水和坚守助力第三...

食界顶流！马山黑山羊靠什么出圈？

...肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，且富含锌、铁、铜等矿物质，具有很高的食用和药用价值。其中马山黑山羊的肉质鲜美，富含多种对人体有益的氨基酸和微量元素。《食疗本草》中记载，羊肉性温，能够“主风眩瘦病，小儿惊...

金枪鱼：好东西要留给自己吃 | 广东金枪鱼科普宣传系列报道②

...养活性成分，富含铁、钾、钙、镁、锌、碘、硒等多种矿物质和微量元素。其中，DHA俗称“脑黄金”，对大脑发育非常有帮助。据测算，每100克金枪鱼中含2.877克DHA，几乎是迄今为止全球能食用的陆地动植物和海洋生物中最高的...

省农业农村厅、省乡村振兴局调研组调研电白那霍红松茸项目，支持打造产业振兴新样板

...红松茸鲜品中蛋白质、氨基酸远高于香菇等食用菌中同类物质的含量，同时富含对人体健康有益的多糖、黄铜、多种纤维素和矿质元素等，享有“素中之荤”的美称。 那霍红松茸。 2021年，那霍镇党委、镇政府和工作队不遗余...

这个春天，带着乡亲们的期盼，在粤全国人大代表进京了！

...乡村特色产业高质量发展。“我建议加快化橘红药食同源物质目录申报和推进化橘红药典标准修改。这是从事这一行业30万农民朋友的共同心声。”他说。 “我是农民的儿子，也是新时代农民代表。希望自己能号召更多的青年人...