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重大风向标！恒兴、国联引领，水产预制菜迎来万亿风口 | 农财观察

...sp;风味杂鱼干（泥鳅）预制休闲菜品制作技术76. 风味凉菜类鱼皮预制休闲菜品制作技术77. 风味凉菜类海藻预制休闲菜品制作技术78. 风味贝类预制休闲菜品制作与贮运技术79. 原味（浓缩）预制鱼汤（膏）制作贮运...

盆菜、盐焗鸡……高州高凉菜系预制菜小程序上线

盆菜、盐焗鸡……高州高凉菜系预制菜小程序上线

解锁鲜切菠萝的N种神仙吃法！网友：不止“亿”点心动

...k;color:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 菠萝凉菜、菠萝红茶、菠萝百香果汁......2月28日，南方农村报直播间果香四溢，两位主播化身美食博主，解锁鲜切菠萝的N种神仙吃法，“菠”动众多网友心玹，纷纷留言“想...

南农晨读 | 茶绿樱红

...长翻倍；“小甜水”爆发式增长；三文鱼成最受欢迎的“凉菜”……此外，更新奇、情绪价值以及性价比拉满的“情价比”好货成为最受年轻人青睐的春节伴手礼。 【天气服务】 冷空气发力！本周末广东天气渐转晴冷 9日...

18道新式美食齐亮相 打造高明粤菜新味道

...师等专业团队历时7个月的研发，这18道菜包括热菜10道、凉菜2道、汤品2道、面点和甜品各2款，体现高明本土特色，融合多种烹饪工艺。莅临品鉴的都是饮食界的行家、美食博主、媒体，每一道菜都逃不过他们的视觉、听觉与味...

农业农村部“十四五”品牌盘点，广东“父爱如兰”、化橘红案例入选

...形式讲述茂名荔枝、龙眼、化橘红、三华李、罗非鱼、高凉菜等特色产业故事，打造“拍戏沉浸+文旅体验+在地消费”全域生态圈，在全国率先提出“三农短剧经济”概念，开启“微短剧+三农”“微短剧+文旅”的探索。2025年，...

高州市委书记王土瑞：以服务区为核心引擎，探索交农文旅商融合新路径

...会会址等平台，讲好荔枝产业故事。开发文创产品和“高凉菜”特色美食，建设“知青饭堂”等，让游客深度感受高州的烟火气息与人文底蕴。 丰富新业态，培育经济增长点 结合文旅市场发展和消费新趋势，高州不断丰富业态...

县城门店被“搬空”，预制硬菜热销！盒马发布春节消费报告

...长翻倍；“小甜水”爆发式增长；三文鱼成最受欢迎的“凉菜”……此外，更新奇、情绪价值以及性价比拉满的“情价比”好货成为最受年轻人青睐的春节伴手礼。 值得注意的是，报告还指出了一个有趣的现象：春节期间，位...

从珠海到沈阳，打开“年鱼经济”南北合作新纪元

...，透过舌尖上的味道，让沈阳感受“珠海美食”的力量。凉菜、前菜、汤品、点心陆续登场，白藤湖藕带、顺德捞鱼皮、斗门非遗鸭扎包，，虾中之王黑虎虾、佛跳墙配珍珠米、粤式脆皮乳鸽等一系列有着南方特色的美食征服了...

以“年菜”为媒，促皖粤交流合作！中华年菜节安徽展销会成功举办

...品涵盖了畜禽肉制品类、米面制品类、蒸菜类、卤煮类、凉菜类、小吃类、汤类、调味品料汁等。值得一提的是，在此前开展的“中国年菜八大菜系研发评选活动”中，云食界推选的臭鳜鱼和斛仙鹅汤更是被选为26款中国金牌“...