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紫金蝉茶：被“蝉”咬出来的广东好茶

...次喝蝉茶会问，这个蜜香味是怎么来的？我们回答：是小绿叶蝉‘咬’出来的。”会上，广东金丰号农业发展有限公司总经理张建中介绍。“蝉咬茶”能出山，背后凭的是生态硬功夫。紫金县地处北回归线纬度带，全年气候温和...

供不应求、一斤上万？解码紫金蝉茶品牌价值的跨越式提升

...纪90年代开始，紫金开始用在当地被称为“小精灵”的小绿叶蝉叮咬过的茶青制茶，这也正是“蝉茶”一名的由来。 紫金蝉茶是全省乃至全国比较独特的茶叶，是坚持有机种植和制茶工艺“天人合一”的佳作。被小绿叶蝉咬过...

中国的蝉茶，世界的蜜香：520“蝉茶日”，第二届中国蝉茶（紫金）开采节系列活动甜蜜启动

...出的产业优势。 紫金县人民政府县长邓红卫。 其中，小绿叶蝉的叮咬是紫金蝉茶独特性的本质，是紫金蝉茶天蜜香浓郁、喉韵回甘的来源，也是紫金蝉茶以有机种植为基础、乃国际公认无公害放心茶的原因。 华南农业大学茶...

助推紫金蝉茶产业高质量发展，科研专家开展联合调研

...开深入讨论。专家指出，蝉茶独特风味的形成依赖于茶小绿叶蝉的叮咬，但该昆虫种群的自然活动周期短且不稳定，严重制约了规模化生产。为此，专家团队已与企业合作设立户外实验地，旨在系统研究小绿叶蝉的生态习性，通...

“5·19中国旅游日”畅游河源紫金绿水青山，尽情品尝蝉茶浓浓蜜香！|第二届中国蝉茶（紫金）开采节

...、中国茶业百强县，紫金已有近700年种茶历史，其中被小绿叶蝉叮咬过后的茶芽，经采青、杀青、摊凉、干燥等多道加工工艺，制成如今“茶中燕窝”——紫金蝉茶，以独特蜜韵甜入全世界茶友心中。 置身于“蝉茶之乡·甜蜜之...

来东西部扶贫市场逛河源茶企，感受千年古茶韵味| 乡村振兴健康好茶⑩

...-weight:400;} “紫金蝉茶具有奇、特、稀三大特征，在被小绿叶蝉咬过后持有天然蜜香，每年端午前后所产的蝉茶更是被称为上品，十分稀有。”河源市茶叶协会秘书长曾伟霞热情洋溢地推介，颇有客家人好客之风。 河源市茶叶...

紫金书记县长邀请全球采购商、茶友赴蝉茶甜蜜之旅｜5·20第二届中国蝉茶（紫金）开采节

...茶，世界蜜香。人间有仙品，茶为草木珍。紫金蝉茶以小绿叶蝉叮咬为特色，取一芽二叶，经特殊工艺精制而成，蜜香浓郁，回味甘醇，风靡湾区，享誉全球。近三年累计在“世界红茶大赛”“首届中国蝉茶大赛”“中茶杯”“...

农技驿站注入“源头活水”，“电商+科技+服务”助力产业兴

...应紫金出，天下茶人莫辜负。”紫金蝉茶，是指采摘被小绿叶蝉叮咬过的茶青，根据虫咬程度，制成乌龙茶、红茶和绿茶。蝉茶茶汤入口滋味香醇甘润，唇齿留香，生津绵润，深受广大茶客青睐。 蝉茶的天然蜜香是如何形成的...

农业农村部发布2025年夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见

...控技术 夏秋季要做好灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等高发害虫的绿色防控，采用以生态调控、农艺措施为基础，理化诱控和生物防治为重点，必要时施用高效低毒药剂进行应急防治的绿色防控策略。优先采用性信息...

饮广东好茶，叹春明景和 | 不时不食·清明

...，盛产于每年5月或10月份左右。每到温暖潮湿的季节，小绿叶蝉就会到访“安家”，紫金茶农再通过拿捏小绿叶蝉叮咬茶树的程度制茶。 当地茶农将紫金蝉茶的特点总结为“三奇”，即生长奇特，无任何污染与公害；外形奇特...