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广东畜禽预制菜深调研：29%上游企业入局，汤品细分赛道或受追捧

...业热衷研发汤品类预制菜。例如，翠叔公预制菜（广州）有限公司的主打预制菜产品是带有广东河源地方特色的“紫金八刀汤”，该产品以河源紫金蓝塘土猪为原料，制作出鲜美的客家猪什汤；梅州市金绿现代农业发展有限公司...

以美食文化竞逐产业赛道，汕头蓄力建设预制菜产业发展高地

...菜品也吸引了大量采购商、市民现场品鉴。广东蓬盛味业有限公司、汕头市潮庭食品股份有限公司、汕头市老潮兴食品有限公司、广东熙望食品有限公司等9家企业组成了特装展销区，充分展示汕头当地特色预制菜品。 特装展销...

清远年货进湾区，“五大百亿”迎蛇年

...莹、香味浓郁，颜值与实力兼具！”现场，广东远良米业有限公司负责人何冠洪热情地向来往游客吆喝着自家的主推产品，吸引了不少游客驻足品尝。连州市粤众佳源食品有限公司负责人刘林峰表示，他们此次带来了新鲜采摘的...

国家名厨炒热粤味珍品，连州菜心飘香深圳福田

...序幕。 深圳市餐饮行业协会会长、深圳市日月永和餐饮有限公司董事长王克明致辞。 据悉，深圳拥有超1700万常住人口，餐饮市场规模超千亿元，消费者对优质食材的需求日益旺盛。深圳市餐饮行业协会会长、深圳市日月永和...

保额200万！东莞开出广东首单水产品预制菜保险保单

...会的指导见证下，东莞人保财险与东莞市松湖水产品养殖有限公司成功签发东莞首笔“预制菜产业综合保障”保险单。东莞市农业农村局、东莞市乡村振兴促进会、东莞人保财险等相关负责人出席保单签发仪式。今年3月，广东...

田阳芒果的“逆袭”：一颗次果如何被粤桂协作重新定义

...零食；壮岭果聚焦果汁与发酵饮品。 据果天下食品科技有限公司负责人介绍，投产以来，果天下食品科技有限公司收购田阳芒果二级果收购均价从0.4元/斤上升到1.5元/斤，年均可带动农户增收6000万元左右。 果天下工人分拣收购...

一鸡百味！对一只广东名鸡的最高礼赞，是白切还是盐焗？

...饮食集团的葱香汁皇鸡、佛山市顺德区聚福湖景山庄饮食有限公司的原味骟鸡、品味土鸡私房菜的极品黑松露焖鸡等。涂雪容就曾代表珠海市厨师协会参加了最新的一次评选。在她看来，鸡作为广东人餐桌上一道不可缺少的名菜...

西牛麻竹笋“匠”字篇：从1根笋到8.8万人的匠心筑梦

...业链延伸与市场开拓中勇闯新路。 近日，清远农投笋业有限公司总经理江斯娜近日电话不断，她正忙着协调把最新一批麻竹笋产品发往日本、加拿大、新加坡等地区。“最近实在分身乏术！我们一年能接到约200吨的订单，这生...

央视关注恒兴预制菜，太火爆了，卡车排队等拉货！

...厂区里等着拉货的卡车排起了队。广东肇庆恒兴水产科技有限公司副总经理 黎秋光：这两天生产出来的货马上要装车运输，很多车在排队等着拉货。今年的销量比去年翻了一番，日销达到十万份以上。走进车间记者看到，分刀...

第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德盛大启动

...领价值。央广网广东站负责人、央广网文化传媒（广东）有限公司总经理陈亚勇发起倡议时表示，媒体是舆论引导与文化传播的主阵地。“媒体＋”联盟将凝聚行业智慧，以文化传播推动产业升级，助力预制菜从“产品输出”迈...