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菠萝的海诗歌音乐会：这片海一定会发生什么

...后做成的熟制品，更能卖好价，比如菠萝月饼，凤梨酥，广式菠萝腊肠，菠萝年糕，菠萝年菜等，这个领域市场巨大。三是“陈”，能够经得起时光的洗礼，越陈越有价值，目前，公司正与相关团队合作，计划通过长久的研发，...

2023SIAL西雅国际食品展在沪落幕：全球展商汇聚，广东食材争艳

...远白切鸡、中宿麻鸡清远椰子鸡、中宿麻鸡清远猪肚鸡、广式碌鹅、烧腊预制菜产品等100多种产品集体亮相，引来众多国内外采购商驻足洽谈。广东浩洋速冻食品有限公司等参展企业还拿出优质水产食材，在特邀名厨的妙手下，...

广东年味送到家！“中山好味”线上年货节来啦

...，合作地方优质企业，以超低价让利消费者。9.9元吃正宗广式腊肠，18.8元吃粤式脆肉鲩酸菜鱼，“中山好味”用诚意加快中山农产品走向广阔市场的步伐，力争让全国人民领略中山之鲜。 鱼米之乡，走向全国 中山市物产丰饶...

广州酒家吕义忠：常温保鲜技术是未来预制菜行业需突破的瓶颈|广东畜禽预制菜产业调研⑤

...用月饼承载了珠三角地区一代又一代人的记忆，用粤菜和广式点心征服了老广人的胃，那么，近年来，广州酒家便用各类预制研发菜品，将粤菜大师手艺带来的地道正宗粤式菜肴成功送至全国各地的餐桌。 在广州酒家预制菜产...

黔货出山！大方县2025年“粤黔协作”农特产品产销对接会在穗举行

...牧食品携旗下老字号品牌重磅参展，包括“皇上皇”经典广式腊肠、腊肉系列及牛排脆，“趣香”广式糕点非遗风味经典月饼礼盒等。其品牌食品，正是以越秀风行农牧有限公司在大方县马干山投资的生猪养殖项目所产出肉作为...

聚焦五大重点任务！广东打造“千百十”亿元级现代农业产业集群

...东陂腊味、清远连山黑山羊、清远阳山鸡。 潮州：潮州广式凉果、潮安凤凰单丛茶、潮安橄榄、饶平高堂菜脯、饶平岭头单丛茶、饶平盐焗鸡、饶平狮头鹅、饶平汫洲大蚝、饶平海水种苗、饶平海鮸鱼。 揭阳：普宁青梅、揭...

竹业之光！蕉岭毛竹企业拟入选2022年广东“农业龙头”名单

...过4600万元。目前，公司创新推出了含林下菌菇的饼干、广式蛋卷、有馅糕点、水果月饼等产品，通过不断提高蕉岭毛竹产业的附加值，带动实现毛竹一、二、三产融合发展。 梅州昱竹竹木制品有限公司进入拟认定省重点农业龙...

跨越千里，开平美食“全家桶”即将空降新疆｜五邑美食③

...种咸鸭蛋一年四季皆可制作，腌制时长约40-60天，是正宗广式月饼、蛋黄酥的首选原料。 美味的“鹅王国”。在广东，每逢过节总有鹅，用开平马冈鹅做成的“年鹅”更是团年饭不可或缺的传统菜肴。马冈鹅是广东四大名鹅之...

大奖揭榜！红荔奖总决赛营销推广类评选结果出炉

...东水产品打造了一个新的品牌概念。”李博陶指出，就像广式月饼一样，“年鱼”抓住了节庆文化、节庆经济的营销模式，对培育区域公用品牌而言是一种很好的手段，“而且整个博览会的活动体系很完整，细节也很丰富”。此...

张俊修：历史故事和制作工艺，让非遗美食在烟火气里“活着”

...是国家级非物质文化遗产的保护项目。截止目前，凉茶、广式月饼制作技艺、潮州菜烹饪技艺、沙河粉传统制作技艺均被列入了国家级非物质文化遗产目录。 食在广东，两大里程碑推动发展 广东饮食文化历史悠久、源远流长，...