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中秋节快乐！你可知道月饼背后的事?

...为“嫦娥奔月”。　　月饼，又称团圆饼，是我国的传统美食之一，象征着团圆的月饼是无数人最温馨的记忆。随着农产品加工技术的发展和农业产业的转型升级，月饼逐渐从当时的“稀缺奢侈品”逐渐成为常规产品，更有甚者...

新会大红柑熟了！一柑一皮，一片金黄

...皮煮鱼干、陈皮排骨、陈皮红豆饮等组成的新会陈皮宴，美食家蔡澜尝过后也说：“陈皮不管配什么都好吃，健康的就是最好的。”新会陈皮三宝鸡。此外，陈皮配茶历史也很久远。《茶经》有加入橘（柑）皮煮茶的记述。而新...

兴农观察 | 江门新会：陈久者良，皮胜黄金“丰”景新

...年“中国农民丰收节”暨新会柑采摘季系列活动中，陈皮美食、陈皮文化展览、农文旅产品展示、游园探店、互动游戏等活动，吸引众多人参与。10月17日，江门三点三精彩之旅茶饮文化周启动，本次活动的举办地新会陈皮村是...

一站尝尽广东秋味，@川渝人民，这场盛会不容错过！

...:justify;font-weight:400;} 广东的秋日，宛如一幅丰富多彩的美食美景画卷。晚造丝苗米飘散着淡淡的稻香，柚子果皮金黄诱人，柑橘风味浓郁、口感爽滑且无渣。此外，肥美生猛的各种海鲜、沉淀了数月的优质茶叶以及生长了一个...

广东“新春第一会”再提预制菜：持续壮大产业发展

...动优质农产品加工品迈向海外。2024年年初，来自“世界美食之都”佛山顺德的大盆菜搭乘航班飞抵新西兰与澳大利亚，给当地华人华侨带来了浓郁的家乡味。据海关总署广东分署统计，早于2023年，广东全省预制菜出口额便高达3...

西江之畔“黄皮之乡”，郁南万人唱响“百千万”

...元宵节，郁南都城镇大力推动夜经济发展，精心打造特色美食宵夜广场，牛圩广场夜经济集市正式开门迎客，美食、文创、游戏、演出……市民的夜生活因此变得更加丰富多彩。如今，牛圩广场已成为郁南市民夜生活的新地标，...

番外篇之《哪吒闹海鲜》：百亿影帝的广东水产品奇遇记

...亿项目”付出最多。 假如哪吒得知此事，又听闻广东乃美食天堂，满大街都是美味的 “虾兵蟹将”，他又会怎么样呢？ ——吒儿先不闹海了，这次来广东“闹海鲜”吧！  注：本文图片皆由AI生成 广州·南沙青...

奥运冠军爱吃的鱼！这个批发市场每天10万公斤金鲳鱼发往全国

...地的批发市场流转到农贸市场，第二天就能成为餐桌上的美食。在2012年刚涉足金鲳鱼流通的时候，曾苏强的档口每天的采购量只有数千公斤。“一天3万公斤的销量已经是比较少的，去年高峰期一天可以卖10来万公斤。”曾苏强...

南农晨读 | 文明集市促消费

...与湛江的时空距离压缩至90分钟，这座深藏于南海之滨的美食秘境，更加热情地向大湾区乃至全国游客敞开了便捷之门。广湛高铁预计于12月26日开通运营，随着这条设计时速350公里的钢铁动脉最终抵达中国大陆最南端的雷州半岛...

一条鱼连续三年获奖！恒兴这条“看家鱼”闪耀全国预制菜舞台

...到餐桌，从源头打造出来的，其背后故事要从“中国海鲜美食之都”——湛江说起。 一鱼带动一城 好水域赋予“顶流密码” 湛江三面临海，海域面积2万平方公里，沿海海水温度常年在14—26摄氏度，水质优良，盐度稳定适中，...