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特稿 | 三角生鱼正转身

...冻鱼片等预制食材，直接对接到长三角、云贵川的餐企、中央厨房，甚至远销新疆。 如今，在专业设备和生产线配备下，一条黑鱼经人工去鳞、放血，起出鱼肉后，从切片、腌制、真空包装、液氮速冻、打包入库，只需花费5分...

水产分拣加工中心启动试产，南沙建设“蓝色粮仓”迈入新阶段

...南沙国企的区位政策优势，致力打造大湾区标杆性智能化中央厨房式水产加工基地，实现从塘头到餐桌的水产加工行业全链条质量革命。 恒兴食品（广州）有限公司总经理韩兴辉透露，蓝色渔港将来将对接京东、盒马等渠道，...

八方谋划！广东农业全面对接RCEP市场

...理江秋屏表示，海润集团将会把内地的生产基地和香港的中央厨房联动起来，充分发挥各自的资源优势，形成更大的价格优势和出口产业链优势，把更多预制菜出口到国外。 通过预制菜出口，可以把中国特色带出去，以食品促...

2023年全省深化推进“12221”！两会代表委员纷纷建言献策

...势，培育一批预制菜龙头企业，开发推广 “原料基地＋中央厨房＋物流配送”等模式，实现生产、冷链、仓储、流通、营销全链条标准化运作。同时，打造联农带农价值共同体，构建预制菜质量安全联合监管机制，制定行业守...

茂名市乡村振兴产业联盟扩容暨高凉菜体验中心揭牌仪式举行

...（茂名）产业转移合作园管委会主任罗庆晓，茂名市直和中央、省驻茂有关单位，茂名市乡村振兴产业联盟各成员单位领导出席活动。 茂名市人民政府副市长王小慧在致辞中强调，创建和扩容乡村振兴产业联盟是我市深入贯彻...

向成都出发，三角生鱼水击三千里 | 广东年鱼入蜀③

...业以及预制菜的首选。近年来，以生鱼为原料的酸菜鱼、中央厨房预制菜，鲜鱼柳、鱼片等水产加工产品在市场上的需求量迅速提升，全国生鱼消费总量5年内有望突破100万吨，是具有百亿产值发展潜力的产业。 近年来，生鱼预...

梅州五华斥资2亿，推进省级蔬菜产业园建设

...有机果蔬种植、园林种植、农产品加工、健康食材配送、中央厨房、预制菜制作、旅游服务、种植体验、研学教育等于一体的大型现代农业企业。该公司拥有安流、转水黄龙、蕉岭、棉洋4个基地，种养面积超5万亩，其中蔬菜基...

快评 | 阔步农业高质量发展新征程

...徐闻菠萝再次勇敢的扛起跑好全省第一棒的重任！2022年中央一号文件再度强调，做好今年的“三农”工作，要立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，推动高质量发展，促进共同富裕。在省市县三级谋划联动下，20...

打响夏季行动头炮！清远携“粤味珍品”挺进食品工业之都｜广货行天下

...园、农产品加工集聚区项目布局，重点招引预制菜研发、中央厨房和冷链物流等企业，推动优质农产品价值提升与市场转化；林业方面，依托清远丰厚林木资源及英德80万亩麻竹笋核心产区优势，招引高端板材和竹制预制菜等企...

走进“中国海鮸之乡”，细品饶平富民故事

...县水产省级现代农业产业园投入建设。规划当中，明确把中央厨房列为建设项目。在政策的驱动下，饶平水产企业紧抓机遇，开启鮸鱼深加工全新阶段。 饶平万佳便是其中之一。2021年以来，饶平万佳在产业园项目的支持下，投...