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“鱼”与你相约美丽山城！广东金鲳鱼进重庆推介即将启动

...，涌现出湛江金鲳鱼、珠海白蕉海鲈、阳江程村蚝、汕尾鱼丸、潮州饶平章红等一批明星产品，全力打开“粤海粮仓”的新“蓝海”。 此次“精锐尽出”，正是对广东现代化海洋牧场建设的一次“大阅兵”，将进一步展现广东...

广东预制菜，中国农交会上的C位担当

...业的鹅笋煲，以及唐顺兴烧腊、中山得福腊味、浩洋潮味鱼丸……品类丰富、包装精美的地道粤味预制菜，组成一桌丰盛“年菜”，彰显着广东丰富的饮食文化与预制菜品的创新实力。 从年鱼到年菜 广东预制菜“炒”出新年...

坐上高铁来赶海，汕尾“丰”光正好

...花山茶、凤山红灯笼荔枝、大安大蒜、红草辰洲蚝、汕尾鱼丸等，品质有口皆碑。为更好擦亮汕尾特色农产品品牌，提升汕尾市品牌对外知名度，汕尾创建了“汕农优品”这一农产品区域公用品牌，并于今年8月向社会发起LOGO形...

四大模式各领风骚，广东玩转数字农业会展“新意思”

...模式，以鲍鱼为切口，推动惠来凤梨、荔枝、隆江猪脚和鱼丸先后“触电上网”，构成惠来品牌农产品“第一方阵”。惠来县农业农村局局长洪楚雄告诉记者，3年来，惠来县持续深化“网络节+云展会”模式，推动“惠来五宝”...

舌尖狂欢！开渔在即，茂名都有哪些海鲜值得吃？

...形成外酥里嫩的绝妙口感，咸鲜味十足。茂名特色“马鲛鱼丸”，手工捶打鱼肉成茸，制成爽口弹牙的丸子，无论是滚汤还是打火锅，都鲜美非凡。 博贺沙尖鱼：浅滩的 “银梭使者”，鲜灵小巧 博贺沙尖鱼，体型细长如柳叶...

广东现代化海洋牧场，中国农交会上的靓丽风景线

...ustify;font-weight:400;} “鳗鱼干也太香了吧。” “这广东的鱼丸很有鲜味啊！” “年鱼、年菜这些概念新潮得很！” …… 11月9日，第二十届中国国际农产品交易会（下称“农交会”）在山东青岛开幕。广东省超百家农业企业，500...

从港湾到餐桌，海产品何以领“鲜”？｜汕尾“食”力深调研⑤

...最地道的海产品，还要从烹饪手法中窥见。海鲜粥、马鲛鱼丸、石斑鱼片、鲍汁鱿鱼、白灼海虾、炸多春鱼……汕尾人巧妙地将各种海产品烹饪成佳肴，让食客牵肠挂肚。 曾经，这些海之味，只有亲临汕尾才能领略；如今，时...

粤味陕亮，广东名特优新农产品西安“出圈吸睛”

...补陕西7月的荔枝空白期；还将一众粤味预制菜，如马鲛鱼丸、晨洲蚝、潮式卤水、佛跳墙等特色产品和凤凰单丛、化橘红等广东名特优新农产品带到现场。陕西也展示了苹果、小米等陕西特色农产品。 在粤陕合作的过程中，...

预制盆菜销量火爆，传统粤味乘预制菜东风走向全国｜预制菜大单品①

...菜鱼、盐焗鸡、主食类、卤鹅、烤乳鸽、烤鱼、牛蛙类、鱼丸类等预制菜品类。企业结合自身情况进行对应品类报名，最多可申报3个品类。 征集阶段结束后，进入投票阶段，届时将开通线上专属通道进行投票。同时，主办方将...

广东“农业大摸底”① ｜没想到有这么多全国第一

...已经研发出水煮鱼、烤鱼、盐渍鱼片、纸包鱼、面包鱼、鱼丸、鱼饼等，全国饕客来茂名不可错过这道美味。 肇庆高要罗氏沼虾 “中国罗氏沼虾之乡”肇庆高要有12万亩养殖面积，产量与综合产值均占全国一半左右。罗氏沼虾...