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清远好米，地道好味！清远丝苗米惊艳亮相2023深圳食博会

...核心城市，管理人口超2200万的深圳，是典型的农产品、食品消费大市。深圳市米袋子菜篮子联合会秘书长周松泉指出，深圳95%的食用农产品和85%的食品必须依靠外地输入，粮食更是100%依靠外地输入，日均消费口粮6850吨。此次清...

致水产人：2022，让从业者活得更有尊严，爱拼才会赢！| 新年献词

...对外标榜：我们是水产人。因为我们从事的是一个粮食、食品行业，为大家创造每天吃的食品，这是一个永不落幕的朝阳行业，这个行业也培养出像刘汉元、陈丹、薛华等身家过百亿的知名企业家。在百年未有之大变局、中华民...

快评丨预制菜第一省？粤菜真“魂”不怕工业“火”

...这正是“食在广东”文化影响力的创新延伸。 通过现代食品工业技术，将经典的粤式风味进行高品质转化，实际上是为“广东味道”修建了一条通往全球厨房的“高速公路”。它能让从未踏入粤菜馆的世界消费者，便捷地体验...

PRDC可导致60%死淘率！智能化健康管理工具帮助猪场实现更早干预

...其实也关乎人类健康，勃林格殷格翰如何为养殖业在提升食品安全上作出贡献？陈镇鸿：食品安全是国内政府和人民群众关注的重要议题。猪有一种疾病，叫回肠炎，会直接影响到肉的品质和安全。国内很多企业猪群都有回肠炎...

喊你来吃鸡！盒马×广东省乡村振兴文化服务产业园首款联名预制菜豉油鸡上线

...是由从业30余年的粤菜师傅黎国雄指点，盒马工坊和江丰食品研发人员共同“操刀”，选用地道的广东畜禽名种江村黄鸡为原料，经过多次实践，多重工序，最终创制而出。虽是预制菜产品，但却不失传统豉油鸡的色泽和口感，...

南农晨读丨天天有鱼 年年有余

...一年“赏花”“买花”热潮。 复苏与变革 | 盘点2023中国食品行业十大趋势 2023年即将落下帷幕，后疫情时代经济重启元年，似乎一切都在发生着改变，中国食品行业也迎来了复苏与变革。这一年，有新势力的强势登陆，也不乏...

小辣椒大产业！贵州石阡7.5万亩辣椒有序种植

...百姓在种了辣椒过后产生效益。” 贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司是当地一家龙头企业 贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司是一家省级农业龙头企业，集种植、收购、加工、销售于一体，主要以辣椒为原料，生产泡辣...

国家市场监督管理总局认证监管司到钱大妈天河东门店进行“湾区认证”调研工作

...、无添加剂的方式生产芽苗菜，有效解决芽苗菜的品质和食品安全问题，同时提高产量和效率。产品承诺培育过程中不添加生长促进剂（4-氯苯氧乙酸钠，赤霉素），不添加无根剂（6-苄基腺嘌呤），不使用任何农药与化肥。 ...

在邛崃，看见四川种业力量

...，提升国际竞争力。“种业+”新业态不断涌现，种业与食品、文旅、科普深度融合，成为激活乡村价值、带动农民增收的新引擎。 产城会旅互促，构建城乡共兴新格局。 推动种业博览、农旅研学与乡村振兴深度融合，园区...

快评 | ​预制菜产业发展提速更要提质

...”“筹建产业联盟”“召开行业发展研讨会”等组合拳，食品加工、冷链物流、金融保险企业及电商平台、科研院校等全面动员，积极抢滩预制菜市场的新赛道（据南方+）。预制菜，并不是一个新事物，早已深度嵌入餐饮行业...