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长江入梅荔枝甜！6月20日，从化荔枝上海推介会将召开

...保护农产品。 “蜂蜜黄金”从化荔枝蜜 ｜从化荔枝干 工艺成熟、历史悠久的一款荔枝加工品，如今工艺革新，以无污染热风间接烘干加工方法结合蒸汽烘干技术、天然生晒等流水工艺精制而成，其壳脆薄，肉厚核小，肉质金...

在善美之城，年菜吃出“新滋味”｜汕尾“食”力深调研①

...并经过急速低温活冻、快速加工烹制、超低温即刻冷冻等工艺，最大程度保证海鲜风味。 对年菜新鲜味的把控，除了原材料的第一道“鲜”，还有物流冷链体系运输的第二道“鲜”。作为粤港澳大湾区的战略支点，汕尾境内水...

江门两地开展公益福彩活动

...心开展福彩公益活动，传播公益慈善理念。鹤山：开展手工艺品制作课  2023年12月13日，鹤山市民政局联合鹤山市福彩中心到龙口镇社区康复中心开展“福彩有爱 情暖康园”公益活动。鹤山市福彩中心邀请当地历次参加刮...

国际茶日，广东各地这样庆祝 | 云山珠水·粤茶飘香⑯

...茶会友”的校园饮茶日活动。活动期间，由“笔架茶制茶工艺”非遗传承人黄俊峰现场科普茶文化的发展历史，并对清远当地的非物质文化遗产“笔架茶制茶工艺”作了详细讲解，还演示了擂茶和奶茶等其他制茶工艺的制作过程...

鱼胶变“金胶”：广东渔业高质量发展新样本

...来自海鮸等种类，产品按清洗、晾晒、筛选、陈化等传统工艺制作，以门市销售等交易形式为主，还具备储存升值潜力；后者则是近年来快速发展的主要品类，胶种来源更广泛，同时具有标准化的养殖、取鳔、加工流程，采用现...

湛江麻章宝诞饼：百年烟火的记忆真味

...乡里百姓多委托其代做供饼。黎锦兴潜心钻研，历经多年工艺沉淀与改良，逐步形成独树一帜的宝诞饼制作技艺，并始创宝诞饼包头的经典制法。第二代传承人黎万生改良饼皮工艺，将店铺定名“生记”后更名“馥香”，曾为广...

大湾区农交会来肇庆展馆，品南药食养，尝柑橘清甜

...展开。您将看到来自鼎湖的肇实、首乌，高要的精制肉桂工艺品，德庆的巴戟天、广佛手，封开的灵芝系列产品，怀集的春砂仁茶……琳琅满目，药香馥郁。 肉桂工艺品。 特产陈列的背后，是肇庆作为广东省乃至全国重要南...

预制菜品必须清楚标示！深圳拟出台地方标准，三大发展趋势要关注

...≤-18℃。 另外，标准对预制菜产品进行分类，按照加工工艺及贮运方式，分为常温预制菜、冷藏预制菜和冷冻预制菜三类，其中冷藏、冷冻预制菜的内包装环境温度宜控制在 12 ℃以下，冷冻预制菜的包装要求高，需材料和相关...

华农岳学军：整合全省种业资源助力义合镇备战春耕

...松茸等方面的种植提供全方位支持。 调研纯粮传统酿酒工艺。在广州建东酒业，调研组考察了具有200多年酿酒传承的白酒生产企业。在酒业负责人缪建东的陪同下，调研组先后参观白酒蒸馏生产区、地窖发酵区、窖藏存储区、...

不产茶的芳村，何以成为中国茶叶华尔街?

...益，茶香经百年而不衰。 新中国成立后，广东茶叶加工工艺迎来重大发展——普洱熟茶人工发酵工艺诞生。广东茶叶进出口公司在芳村大冲口茶厂研发出普洱茶人工加速后发酵技术，其成品汤色红浓、香气纯正、滋味醇厚、叶...