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特稿 | 三角生鱼正转身

...鱼带火了生鱼片，一个传统的南方水产养殖区，被卷入了预制菜风口，跌宕起伏。“生鱼‘熟’做”，三角选择在原料鱼的内卷中转身。 2024三角生鱼美食文化嘉年华上演“厨王”争霸。 财鱼生意 生鱼在当地被称为“财鱼”，...

粤鲜入巴蜀②丨广东海鲜三千里

...介活动，江门也将本土研发的烤鳗、鱼片、盐渍鱼等海鲜预制产品带到蓉城。 据江门农业局有关负责人介绍，目前，江门市正大力培育预制菜示范经营主体，主要产品为烤鳗、鱼片、盐渍鱼等产品，去年总产值约 4.9亿元。同时...

这条虾身价超4200亿，预制需求猛增！2022中国小龙虾产业发展报告出炉

...占比逐渐下降，即食食品占比提高。即食食品中，小龙虾预制菜成为市场新宠，调味带壳虾尾、调味整肢虾等调味小龙虾需求大幅增加。我国水产品预制菜处于“蓝海市场”，小龙虾预制菜应用场景丰富，发展空间巨大。小龙虾...

市值超600亿元！这道酸爽美妙的“国民菜”凭什么引发现象级消费？| 预制菜大单品⑥

...！这道酸爽美妙的“国民菜”凭什么引发现象级消费？| 预制菜大单品⑥_南方+

北方朋友，品尝广东鲜切菠萝那味儿！

...为媒谋发展，粤冀携手续华章。3月12日-15日，2023年广东预制菜（名特优新农产品） 走进京津冀活动将在河北省保定市举办。 届时，广东参展各市县企业将携当地企业特色产品登台，打响广东名特优新农产品在京津冀市场影响...

热闹非凡！年鱼礼盒大阅兵！让年鱼“活起来”“火起来”

...界献上了丰厚“年礼”，让世界年味更浓。 此外，各大预制菜企业还积极踊跃地将自己设计的礼盒作品投稿至2023“年鱼”“年菜”包装设计大赛，积极创新年鱼年菜品牌，助力行业“年鱼”“年菜”产品包装升级、打造品牌，...

市场规模超100亿元！口感“咔咔脆”的小酥肉魅力何在？ | 预制菜大单品⑩

...场规模超100亿元！口感“咔咔脆”的小酥肉魅力何在？ | 预制菜大单品⑩_南方+

首届中国年鱼博览会：激活年鱼经济“一池春水”|红荔奖特别报道

...开的首届中国年鱼博览会，以全新的品牌概念，激起水产预制菜行业阵阵水花。通过中国传统文化附丽现代农业发展，打造为购销展一体的全国性大型展会，首推年鱼LOGO，让白蕉海鲈预制菜走向全国。 在中国国际农产品品牌建...

站上风口！13款畜禽预制菜入选广东“百家手信”！温氏、天农、壹号食品、东进农牧等都在加码

...，历经层层选拔，广东省现代农业产业园百家手信（畜禽预制菜）终于新鲜出炉！3月30日，广东省现代农业产业园百家手信评选活动（畜禽预制菜专场）正式举行，活动现场邀请了各大社群运营平台、新零售平台、商超等采购商...

广东：以现代农业产业园为支点，打造农产品全产业链发展模式|广东现代农业产业园一周要闻㊴

...启动 ◢【梅州】兴宁肉鸽产业园一实施主体获全国首届预制菜“双创”大赛铜奖 ◢【江门】蓬江区省级预制菜产业园揭牌动工签约，总投资超120亿元 ◢【湛江】廉江红橙产业链上再添两种红橙新品 ◢【清远】清新区：清远鸡...