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潮汕牛肉丸登上冬奥会餐桌，凭什么？

...选用肉质细腻紧实的黄牛后腿肉，刚宰杀后的牛，牛腿的肌肉神经末梢还在微微跳动......然后，再剔骨去筋，切成肉块，反复捶打。切块是为了保持牛肉纤维的完整性，捶打则是为了使牛肉中的肌肉蛋白得到延展，增加牛肉韧性...

机器人辅助换关节 手术精准至“毫米级”

...全髋关节置换术，同时采用微创直接前方入路（DAA），经肌肉间隙显露关节，不切断肌肉，术后早期髋关节就可以不限制活动，日常生活不受限制。机器人辅助精准置换  通过CT影像显示，叶阿姨的髋关节暴露髋臼窝后，...

母猪流产、仔猪突发死亡！神经症状疾病如何鉴别诊断？一切的答案都在现场

...用的是某进口Bartha-K61株伪狂犬苗。母猪一年四次普免，肌肉注射1头份；出生仔猪24小时内滴鼻1头份；商品猪在70日龄和100日龄免疫，肌肉注射1头份；后备母猪两次免疫，肌肉注射各1头份。1、临床情况出生仔猪在出生24小时内滴...

为什么香蕉热量高，减肥时却要多吃？

...阳离子。维持体内的水、渗透压以及酸碱平衡。香蕉加强肌肉兴奋性，维持正常心率；参与碳水化合物、蛋白质和热量的代谢镁为细胞内液的主要阳离子；激活体内多种酶，维持核酸的结构稳定性。还能抑制神经的兴奋性，参与...

打球摔倒肩袖撕裂 关节镜下微创修复

...，需要进行手术治疗。  “肩袖是肱骨头周围四块肌肉的统称，四块肌肉合起来就像一个袖套一样保护我们的肩关节，所以叫肩袖。”杨睿教授介绍，肩袖的主要作用是完成肩关节的旋转运动和上举运动，俗称抬肩。四块...

新加坡学生前交叉韧带断裂 广州专家妙手重建韧带助其快速康复

...常为0°-135°以上），伸直角度完全达到0°。此外，其腿部肌肉力量也恢复良好。专业设备测试显示，患侧股四头肌最大肌力（3.2Nm/kg）与健侧（3.4Nm/kg）的比值接近正常（理想比值应≥90%），爆发力更是恢复到受伤前的92%。 &e...

加州鲈鱼苗死亡超8成！全国多地养户重新补苗，警惕这个苗期最大“杀手”！

...部出血症状；病程继续发展2~3天，可见大部分的病鱼出现肌肉发白，像烫熟了一样，俗称“熟身病”（如下图）。“熟身病”鱼眼部、脑部基本都能检测出弹状病毒，且超60%病鱼身上能分离出柱状黄杆菌。“熟身病”主要在3-7朝...

踢球对抗齐负伤！专家提醒：天气寒冷时更需做好运动防护

...一方面因为天气寒冷，没有做好充足的热身运动话，全身肌肉没有充分激活，协调和灵敏度不足增加损伤的风险；另一方面，有的运动爱好者肌肉力量可能较弱，天气寒冷时肌肉更难调动起来，在进行像足球与篮球等激烈对抗运...

“低头族”颈椎很受伤 针灸祛风通络效验

...主要作用是祛除风、寒、湿等致病因素；舒经活血，解除肌肉和血管痉挛，快速减轻症状；调节血液循环，改善营养供给，改善椎间盘、韧带和椎骨关节的退变，促进损伤修复。  临床常用的针灸疗法包括毫针、火针、温...

七旬阿婆心衰脑梗偏瘫 综合康复治疗步行出院

...脉冲电治疗、肺功能康复训练、肢体功能训练等促进神经肌肉康复综合治疗，老人家得以从致命性困境之中脱险而出，从不能言语、不能坐立，恢复到可以言语、可以独立步行，最终康复出院。 为了满足广大患者日益增长的对...