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观察丨预制菜三重奏

...进农产品加工设施改造提升，支持区域性预冷烘干、储藏保鲜、鲜切包装等初加工设施建设，发展智能化、清洁化精深加工”等说法，无一不是对预制菜产业的具体部署。应当承认，预制菜产业发展至今，不仅被公认是食品加工...

刚刚！《全国乡村产业发展规划(2020－2025年)》发布！

...蔬、奶类、畜禽及水产品等鲜活农产品，重点发展预冷、保鲜、冷冻、清洗、分级、分割、包装等仓储设施和商品化处理，实现减损增效。粮食等耐储农产品，重点发展烘干、储藏、脱壳、去杂、磨制等初加工，实现保值增值。...

优先保障农业农村产业发展用地，江西这样干！

...聚；直接服务种植养殖业的农产品加工、电子商务、仓储保鲜冷链、产地低温直销配送等项目，原则上应集中在行政村村庄建设边界内；利用农村本地资源开展农产品初加工、发展休闲观光旅游而必需的配套设施，可在不占用永...

从港湾到餐桌，海产品何以领“鲜”？｜汕尾“食”力深调研⑤

...肉紧实弹口，为远方的食客锁住第一口“鲜”。 如何让保鲜要求高的海产品快速从港湾抵达餐桌？“除自有冷冻车外，我们还与顺丰建立长期战略合作伙伴关系，广东省内24小时到货，省外48小时内到货。”汕尾市国泰食品有限...

事关食品添加剂，国家六部门联合出手整治！

...品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。由此可见，我们不能简单将食品添加剂妖魔化，只有当其被滥用，超范围、超限量使用时，才是食品“变味...

做好“土特产”文章丨市委书记抓乡村振兴（2023.04.10-04.16）

...夫，做好“土特产”文章。茂名市强调，要全力攻克荔枝保鲜等技术难题，牵引推动“五棵树一条鱼一桌菜”特色产业发展，做强农业专业合作社，健全利益联结机制，把更多增值收益留在农村、留给农民。肇庆市指出，要全面...

给荔全球，广州荔枝在路上

...设。推广应用荔枝全自动预冷分级包装生产线，研发绿色保鲜剂及相关新技术，保鲜期超30天。在全国率先发布荔枝“元宇宙”虚拟人物，打造首个虚拟荔枝果园体验种植+定制基地，推动数字化市场营销。 四以生态文明思想为...

云浮郁南无核黄皮打造百亿特色产业，凭什么？

...专家学者、产区代表、采购商及郁南黄皮行业代表就黄皮保鲜技术、品质提升、市场开拓等议题展开深入研讨。由珠海市政府捐赠的两台移动保鲜设备落地云浮市郁南县，助力无核黄皮“走”向更广阔市场。 郁南无核黄皮为什...

给荔全球，广州荔枝在路上！

...设。推广应用荔枝全自动预冷分级包装生产线，研发绿色保鲜剂及相关新技术，保鲜期超30天。在全国率先发布荔枝“元宇宙”虚拟人物，打造首个虚拟荔枝果园体验种植+定制基地，推动数字化市场营销。 四以生态文明思想为...

图集 | 长三角最大“菜园子”，美！

...源、皖东、绿缘 三个大型蔬菜工厂化育苗中心 独创在田保鲜、高温煮田、复式温棚、泥猴育苗等种菜科技 总结“春提前、夏调理、秋延后、冬保鲜” 等种植模式 蔬菜工厂化育苗中心喷灌设备 谭家富摄 因种菜 菜农乐以生...