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粤湘合作共建产销平台，广东农业奏响时代强音

...化橘红、沉香）、茶叶（英德红茶、仁化白茶、瑶山茶、潮汕单枞）、畜禽（杏花鸡、牛肉丸）、水产品、预制菜、粮油等多种特色农产品，不仅产品多元，且产地涵盖大湾区及粤东西北地区。 二是茶艺雅。走进广东展馆，一...

对话澄海鹅大师 | 余壮忠：传承古法卤鹅，创办首家鹅肉饭店

...狮头鹅产业发展协会会长，余壮忠一直致力于将卤鹅这道潮汕美食发扬光大。从协助父亲卤鹅“打下手”，到在全国各地开设30多家鹅肉饭店，兼己达人，传播卤鹅制作技艺和文化，他总乐此不疲。 开创“新模式” 首创狮头鹅...

国泰食品：打好“特色牌”，做足“鲜”文章｜汕尾“食”力深调研③

...门店，仿佛走进海鲜产品“大观园”。目前，老德头成为潮汕地区最大的特产综合体验平台，拥有4家品牌直营店，在广东地区建立多家体验店，日接待旅游团可达1300人次，人均消费大概400多元。 从生产、加工到存储、运输 “...

重磅！中国牛蛙产业贡献人物、最牛企业、最强品牌揭晓

...长林天彪无疑是牛蛙行业的佼佼者。在他的带领下，老牌潮汕企业源信于2009年正式挺进牛蛙行业，厚积薄发，成为行业首家突破十万吨饲料企业。源信不断自我突破，坚守产品质量，生产端扩大规模，提高产能，还布局预制菜...

百亿鱼胶产业密码：传统文化的现代表达

...性，每斤价格可达数十万元，甚至被作为投资品收藏。在潮汕地区，鱼胶更被视为家族财富的象征。一块存放数十年的陈年鱼胶，价值可达百万，常被用作嫁妆，寓意“胶（交）好运，代相传”。 “硬通货”的地位背后，是人...

南农晨读 | 荷韵

...师” 青春之花，绽放新疆！8月9日，一场独具岭南特色的潮汕英歌舞培训，一堂趣味十足的地理课，在新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县托克扎克镇中心小学落地。来自华南师范大学（下称“华师”）的大学生志愿者，为当地小...

乡村振兴一周动态 | 广东乡村振兴跑出“加速度”

...一部百变多颜的“水果物语”；千年沉淀，孕育了悠久的潮汕饮食文化，用潮州的味道唱出一曲酸甜苦辣的“潮味歌谣”。 寻路农遗 | 潮安凤凰单丛茶文化系统，世代相袭融入茶人血脉 雨生百谷，春山戴帽。谷雨，春季的最后...

“惠”食侨乡，“来”宴八方！惠来县首届东南亚美食节暨茶叶展销“网络节+云展会”举办

...小乡镇，凭什么可以网罗到怎么多正宗的东南亚美食？ 潮汕地区是著名的侨乡，其中侨园镇更是其中东南亚归国侨胞集聚最为丰富的乡镇之一。侨园镇原是始创于1960年的广东省大南山华侨农场，于2021年1月12日改制设立侨园镇，...

中山这条鱼，为何畅销四川火锅店？

... 「以吃之名」出发 成为了当下新潮的旅行方式 一颗潮汕牛肉丸、一顿重庆火锅 一碗柳州螺蛳粉 都能成为大家买好票出发的理由 在三角镇 也有这样一道菜 一提起便引得人垂涎欲滴 无数老饕多次奔赴三角镇 只...

开展倒计时！广东特色农产品整装待发，即将亮相第24届湖南农博会

...金果）、南药（化橘红）、茶叶（英德红茶、仁化白茶、潮汕单枞）、畜禽（杏花鸡、牛肉丸）、水产品、预制菜、粮油、休闲食品等多个农业领域。 今天南方农村报记者抢先探访了广东展团布展现场，各家企业展品丰富...