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发展腊味预制菜，中山黄圃能向“华中预制菜之都”学什么？

...夯实产业发展基础 从产地到餐桌，冷链保证了预制菜的食品安全和品质风味。预制菜以冷冻和冷鲜食品为主，因此冷链发展是影响预制菜产业扩增的重要因素，冷链发展越快，预制菜的末端消费就越积极。 调研团首先来到位于...

养猪产业大会见证荣耀！大广食品邀您关注2025年种猪精液大赛

养猪产业大会见证荣耀！大广食品邀您关注2025年种猪精液大赛_南方+

以展促产| 韶关市贸促会组织韶关企业亮相中食展 (广州)暨广州国际食品食材展，链接全球商机

...韶关市贸促会组织韶关企业亮相中食展 (广州)暨广州国际食品食材展，链接全球商机_南方+

快评丨因一次偶然事件全盘否定预制菜，实不可取

...络上流传一则视频，某知名人士抛出了“预制菜就是垃圾食品”的言论，激起网友广泛热议。 食品安全，尤其孩子们的食品安全，成为广大家长心中顶顶重要的事，一旦出现校园食品安全事件，会立马引起家长的强烈反应。这...

广州酒家吕义忠：常温保鲜技术是未来预制菜行业需突破的瓶颈|广东畜禽预制菜产业调研⑤

...施意见》，要求推动一二三产业融合发展，加强预制菜等食品加工全产业链市场主体培育。为强化广东畜禽特色品牌系列宣传推介，由广东省农业对外经济与农民合作促进中心主办的“粤味天下 猪香万家”等广东特色农业品牌...

黄鸡亏损23个月！白鸡迎来育种突破！134个市关闭活禽交易……2021年禽业十大事件让人悲喜交加

...，农业现代化，种子是基础。打好种业翻身仗是保障国家食品安全的基础支撑，也是实现农业现代化的必然要求。2021年，种业的重要性被提高到了空前的高度。《全国畜禽遗传改良计划（2021-2035年）》的提出，激励了更多种企...

茶叶过度包装缘何？记者探访发现：“面子消费”难禁，溢价空间巨大

9月1日，强制性国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB23350-2021）将正式实施，规定茶叶及相关制品包装层数不得超过四层；除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%；茶叶及相关制...

陈丹：恒兴今年预制菜研发投入超5000万，联合“粤菜师傅”五星名厨开发广东预制菜

...+农户+标准+服务”的运作模式，已经形成一条完善的水产食品产业链，打造出独具特色的预制菜全产业链模式。依托多年来在渔业、食品加工业等领域的深厚积累，恒兴集团已经成功开发出200余款预制菜品及海鲜休闲食品。 南...

茂南罗非鱼的增值密码：从“卖原料”到“卖产品、卖品牌” | 深调研③

...、标准化的加工环节上实现。 走进整洁明亮的广东富沃食品有限公司（以下简称“富沃食品”）加工厂房，身着黄色工服、“全副武装”的工人们正各司其职，有人刀法娴熟，转眼便刮净鱼鳞；有人动作利落，片刻间便完成了...

山海相拥，江门及对口协作地农产品集中亮相

...多家企业集中展示江门各地特产，各类鲜货、干货、加工食品、特色小吃琳琅满目，充分展示江门市做好土特产文章的突出成果。 光泽鲜亮的台山大米，滋味鲜香的马冈鹅，丰富多样的腌制类禽蛋，茶香四溢的开平茶叶，活蹦...