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当预制菜告别“野蛮生长”，国联水产提供了怎样的升级范本？

...风味还原难题。 这一创新逻辑同样赋能其B端业务。在餐饮端，国联水产大师菜是国联水产集团联合大师王海东和杨继亮推出的一站式食材解决方案。该项目依托全产业链优势，旨在通过标准化预制菜产品与大师级菜品研发，...

乡厨比拼、万人尝茶油鸡......这场美食嘉年华在肇庆四会开幕

...、四会市人社局、四会市总工会共同主办，旨在弘扬四会餐饮文化，打造美食旅游城市新形象，助推文旅事业高质量发展。 万人品鸡，乡厨比拼 打造四会美食新标志 四水相会，千年城韵。始建于秦代的四会，除了拥有全国文...

神仙爱情！广州从化90后夫妻档构筑“水果迷城”

...商有量”，打造属于自己的民宿。钟倩敏负责管理民宿的餐饮，与丈夫分工合作，共同经营好水果迷城。邱稳庄夫妻经营民宿，一个主外，一个主内。除了接收网上订单、管理民宿餐饮，钟倩敏还负责农庄的菜式研发。喜欢做菜...

不止“百亿”，更是“60万人”——清远现代农业产业绘就发展新图景

...坚定且踏实。如今，清远丝苗米实现了清远本地主要商超餐饮店全覆盖，站稳本地市场的同时向大湾区乃至全国市场稳步迈进。2024年底，“清远丝苗米”主题公交专车亮相广州街头，预计覆盖客流将超150万人次，成为清远向大...

抢滩西北海鲜及预制菜市场！威海渔业企业亮相西安餐博会

...动亮相十三朝古都——西安市，结合海名·2023第八届西安餐饮供应链博览会举办。 本次活动是“威海海鲜（预制菜）”都市巡展活动的第三站，也是“威海海鲜（预制菜）”迈出西北市场开拓的第一步，旨在助力威海渔业企业...

广货行天下， “湛品”进长沙奏响粤湘协作乐章

...节，当属南粤厨王、湛江名厨郑向阳与湘菜大师、湖南省餐饮行业协会副会长黄惠明的“鲜味论剑”——以湛江金鲳鱼、对虾、生蚝为食材，展开了一场精彩的风味对话。 郑向阳大师以粤菜“清鲜爽嫩”的风格，现场演绎了煎...

农业农村部：大力扶持优势企业做大做强，打造种业振兴骨干力量【全国水产新闻联播】

...新名片5、汇聚业内意见领袖，推广绿色养殖模式6、连接餐饮、流通、养殖全产业链，打造中国牛蛙产业第一盛会—十大议题—1、发布《2021 全国牛蛙产业调研报告》2、牛蛙保健方法以及常见病害的防控技术3、环保压力下，探...

晁谷刘建华：预制菜生产也需要“烟火气”，冷链成本高是产业痛点| 广东畜禽预制菜产业调研③

...于2017年，主要为清远各县市机关饭堂、学校、医院提供餐饮配送服务，被评为广东省重点农业龙头企业。晁谷农业的成立，是高谷公司进入食品生产加工及预制菜领域的新探索。 晁谷农业外景 刘建华告诉记者，去年公司用了...

发30万个微信现金红包！广东一地通知

...取后有效期5天，可在参与活动的市内热门商圈、景点及餐饮、百货商家中使用。“情暖劳动者”活动中山市人力资源和社会保障局为在中山市参加企业职工基本养老保险的务工朋友送上消费红包，消费红包面额与新春消费券相...

一鸡百味！对一只广东名鸡的最高礼赞，是白切还是盐焗？

...近半数淡出了我们的视野有多方面的因素影响，一是近代餐饮业的发展也日渐旺盛，菜式的变化及创新也在增加，客人的选择就多样了；二是饮食消费者结构组成，南北饮食的共需影响；三是传统的名菜，制作的技法及工艺都需...