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吃四川火锅，涮三角生鱼！这组“年菜CP”太好嗑了！

...吃四川火锅，涮三角生鱼’成为一种新潮流。” 活动由广东省中山市农业农村局、四川省成都市双流区农业农村局指导；广东省中山市三角镇人民政府主办；南方报业传媒集团南方农村报社承办；成都农产品中心批发市场有限...

100+国家、2000+品牌、10万+人次！一场餐饮业“风向标”盛会即将启幕

...香港、北京、海南、山西、福建、辽宁等7个地区，其中广东省内30个展团，在CRE广州餐博会，优质产品将原地“火爆出圈”。 广州烹饪协会参观2023年第14届CRE广州餐博会 第三招：一城双展，打造永不落幕的“餐饮业广交会” ...

陈丹：恒兴今年预制菜研发投入超5000万，联合“粤菜师傅”五星名厨开发广东预制菜

...协议，联合粤菜师傅工作室共同开发粤菜特色预制菜。“广东省粤菜师傅基地（御唐府·螺岗小镇）预制菜（联合）研发中心”“粤菜师傅大师工作室（五星名厨·高飞）预制菜（联合）研发中心”揭牌。 据了解，御唐府是一家...

年味臻品西洋菜，广东人为何独宠阳山产？

...兴的“致富菜” 山水共生，造就天生好食材 阳山县地处广东省西北部，南岭山脉南麓，是国家重点生态功能区、广东省北部生态发展区、广东省全域旅游示范区，拥有“中国反季节蔬菜之乡”“中国绿色名县”等多张绿色生态...

尾水减排、用药减量！这是水产养殖的大势所趋，这场国际交流会等你来交流！

...的营销活动一场打造国民网红水产品巅峰盛宴今年6月，广东省农业农村厅相关领导提出“将牛蛙打造成中国乃至世界知名的水产品牌”，对牛蛙产业释放出积极改革的信号，极大鼓舞行业士气。尽管牛蛙发展迅猛，却在养殖端...

陈皮新韵，湾区共赏！新会陈皮美食众创大赛报名即将开启

...:400;} 每一座城市都蕴藏着独特的美食文化。 新会陈皮，广东省江门市新会区“土特产”，被誉为“广东三宝”之一。历经千年传承，新会陈皮不仅用于传统粤菜制作，更成为了现代烹饪美食中不可或缺健康元素。其独特的食药...

尝“鲜”盛宴，等你来探！2024年清远西牛麻竹笋尝鲜季即将启幕

...样玩法，同时，活动还吸引了柳州螺蛳粉协会、拼多多、广东省农产品流通协会等众多重量级嘉宾和企业代表参与现场采购，共同推动西牛麻竹笋产销两旺。 西牛麻竹笋备受全国消费者青睐。 蔬中第一珍  湾区抢“鲜”尝 ...

18道新式美食齐亮相 打造高明粤菜新味道

...化、山灵水秀、经济发展等元素”，据研发团队负责人，广东省“粤菜师傅”人才培养与评价联盟秘书长、东莞市稻香中菜厨艺职业培训学院院长李坤媛介绍，团队从海量的食材里挑选出40个特色食材融合到18道菜品中。 研...

食鸡知味！广东名鸡是怎样炼成的？

...公鸡阉掉，在两广地区，喜爱吃“阉公鸡”的人也很多。广东省家禽业协会会长陈迎丰介绍，广东大部分地区都吃母鸡，粤西如湛江等地更喜欢吃阉公鸡，原因是阉公鸡体型更大，长速更快，虽然口感上不如母鸡但仍然优于白鸡...

2023“广东粽王”出炉！这20款人气好粽，你吃过几种？

...2023广东十大创新粽王”。 评审会现场。 此次评审会在广东省乡村振兴文化服务产业园举行，由广东省食品行业协会副秘书长张露璐、广东省传统文化促进会副会长徐靖、南方农村报资深美食评论员黄海斌、南方农村报食品与...