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甄选大湾区之味！最受欢迎品牌猪肉花落谁家？

...鉴会 【指导】张璐，周晓凤，彭进 【统筹】钟展锋 【记者】曲逸群 【摄影摄像】南方农村报摄制组 【来源】南方农村报 农财宝典 编辑　张帆

江伟烽：深挖禽业预制菜市场，打造舌尖上的江丰

...占据不小的市场份额”，江丰实业常务副总裁江伟烽告知记者，江丰肉鸡供港已经有30多年历史了。上世纪80年代，香港活鸡供应缺口扩大，在商务部主导下，符合资质的民营企业首次被允许经营活鸡出口业务。江丰抓住了这次...

湘佳要养20万头黑猪！温氏4月卖鸡8598万只，立华卖鸡3073万只！黄鸡巨头纷纷看好预制菜……

...黑猪真能擦亮招牌，相信会给行业带来不少启发。 【记者】曲逸群 【编辑】严秋璠 【制图】严秋璠 编辑　严秋璠

冲上热搜！粤菜大厨掌勺30年转行做预制菜，他要把广东饮食风味传播更远

...品鉴，给消费者更好体验。 新鲜出炉的豉油鸡色泽诱人 记者注意到，豉油鸡作为冷鲜预制菜，保质期远远短于冷冻食品，对物流要求更高。“盒马工坊从几年前就开始研发冷鲜短保领域的预制菜和半成品菜，经验成熟”，杨晓...

每只鸡多卖3到5元，秘密武器可能是它

...只鸡多卖3到5元，秘密武器可能是它《农财宝典》新牧网记者 曲逸群广西是我国畜禽养殖大省，2020年家禽出栏量突破10亿，位居全国第五，很多人以养鸡为生、靠养鸡致富。近年，受新冠肺炎疫情及猪肉替代效应减弱等因素...

精彩抢先看！盘点广东、广西、江西、湖南、福建、海南六省养猪新势力！

...发展。四是……截选自《农财宝典》畜牧版9月刊P26-27，记者王之娴《广东：大集团持续扩张，经销商登上养猪舞台》大集团的扩张是不可避免的趋势，在广东这点似乎体现的更为明显。作为消费大省，广东的猪价常年处于全国...

全国领先！揭秘广东白羽肉鸡育种密码

...中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟总裁李景辉告诉南方农村报记者，按目前白羽鸡肉的产量和市场价格来看，单白羽肉鸡的生肉产值就可能达到1500亿元，如果算上种苗、分割等上下游环节，未来白羽肉鸡产业的市场规模有可能突破50...

预制菜是规模化禽企赛道，卖点、渠道、差异化缺一不可

...能力出众，往往是行业新动向的排头兵。农财宝典新牧网记者在采访并查阅公开资料后发现，温氏股份、圣农发展、湘佳食品等均已布局预制菜领域。 圣农发展在投资者问答中表示，圣农为推动预制菜项目系统性匹配专项支持...

打破国外巨头垄断！国产白鸡“广明2号”从育种着手，计划3-5年占据种苗市场20%份额！

...报道。数十年辛苦，梁尚根有何感悟？在接受南方农村报记者采访时，他说，育种研发，不是谁都能坚持的，一靠情怀，二靠实力。专注育种30余年，积极开展商业化育种问：90年代，是全国公务员“下海”的热潮，您当时出于...

品牌兴农，广东名鸡如何“出圈”？

...适应性极强，鼎盛时期信宜当地年出栏量一亿多只。 【记者】曲逸群  严秋璠 【来源】南方农村报  南方+ 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑　张帆