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向食品化进军，做好菠萝土特产大文章丨农业干部谈“12221”⑥

...切菠萝、菠萝预制菜、菠萝烤鱼、菠萝咕噜肉转变。搭配酸梅粉、椰子奶、辣椒浆的鲜切菠萝二、三十块钱一盒，如果菠萝做成预制菜，与鱼、肉混搭，就与鱼、肉同价。假设有一天，徐闻菠萝能通过工业化、食品化实现10元／...

破困局，谋新局，广东青梅产业高质量发展注入力量

...梅进行腌制，用作配料，成就了各种美食，如梅汁蒸鱼、酸梅猪脚等等。青梅制品成为当地百姓乃至东南亚、日韩、欧美等地区许多华人华侨家庭必备的物品，驰名中外。 陆河县农业农村局局长谢锐潜 工业化、品牌化效应不...

兴农观察 | 在侨乡江门看见大湾区农业的未来

...区特色农业展示展销区，广西崇左市现场展示了指天椒、酸梅、桄榔粉、坚果、甘蔗酒等名特优农产品，吸引了许多参展商前来咨询。“我们已经是第二次参加粤港澳大湾区（江门）名特优新农产品推介活动。广西崇左农特产品...

翻开跨越2294公里的年味风物志|广东年货进京 五地联播

...明炉乌鱼是年夜饭餐桌上的一道名菜，花肉丝、香菇丝、酸梅酱联手合力，为乌鱼提鲜增味，鱼下有小炉热着，热气腾腾，鱼香扑鼻，开胃不油腻。另外，青蒜焖乌鱼也是潮汕年夜饭的常客，蒜表示会和算，有钱好劝（储蓄），...

水果到底该怎么吃？看看这些吃水果的大原则

...炮制的一种药食两用的药材了，大名鼎鼎夏天消暑第一的酸梅汤主角就是乌梅。乌梅特别酸，所以它的收敛之性超强，可以敛肝血，加强肝藏血的能力。乌梅还可以治疗咳嗽，治疗腹泻，还可以杀蛔虫，消息肉。张仲景的名方乌...