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农遗专家赵飞：荔枝是广东最具文化影响力的农产品|荔枝文化会客厅①

...产名录。 广东荔枝 近日，南方农村报（下称“南农”）专访了华南农业大学广州农业文化遗产研究基地常务副主任、岭南荔枝种植系统（增城）申遗专家组组长赵飞副教授，解读荔枝文化内涵。赵飞表示，荔枝类农业文化遗产...

跨界养牛，他有六大独家秘诀！行情低迷，每头牛仍挣2000元，5五年内规划肉牛存栏24000头|牧场访谈

...手上一路生花。近日，牛羊宝典记者走进蒙蓄园肉牛基地专访了牧场场长高晓文，听他讲述在创始人祁德山带领下，团队发展养牛事业的心路历程。蒙蓄园场长高晓文01跨界养牛赚到第一桶金200多万元跨界向来是一个吸睛字眼。...

10万家门店，500亿营收！“媒体+”赋能潮汕牛肉火锅，掀起全球“鲜”食革命

...消费者能切身体验到特色文化。此外，通过纪录片、人物专访等形式，媒体能深入讲述潮汕饮食哲学、家族传承故事，让“潮汕文化”从空间氛围升维为可共鸣的情感连接，使品牌具备不可复制的文化深度。 三是品种和体验的...

水产预制菜成产业重要增长点！专家：要打造差异化单品爆品 | 预制菜大讲堂①

...了哪些优势？ 带着上述疑问，南方农村报、预制菜宝典专访了中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任、研究员，农业农村部水产品加工重点实验室主任陈胜军。 01 水产预制菜是当前重要增长点 企...

5年增长60%！反刍蓝海继续爆发，这家饲企巨头低调入局，核心科技打造高品质幼畜料|巨头观察

...养殖带来哪些惊喜的改变呢？《农财宝典》牛羊宝典记者专访安佑集团反刍料业务线产品总监崔振亮博士，分享真知灼见。安佑集团反刍料业务线产品总监崔振亮博士《牛羊宝典》：安佑进军反刍是基于何种因素考虑的？崔振亮...

刘定：年鱼经济助力金鲳鱼产业腾飞｜“年鱼经济”百家谈⑩

...多家知名水产企业积极参与。借此机会，南方农村报记者专访刘定董事长，请他谈一谈春节前后，画景食品将如何开展年鱼准备工作。 广东画景食品有限公司董事长刘定 年鱼经济赋能 金鲳鱼产业升级 南方农村报：近期，“年...

天邦食品：积极推动重整，2024年三大举措降本增效

...整又将为公司带来怎样的改变？《农财宝典》新牧网特此专访了天邦食品股份有限公司相关负责人。 《农财宝典》新牧网：公司在3月18日公告拟申请预重整及重整，该事项已由股东大会投票通过。我们关注到公司并未出现资不...

徐玉娟：发挥科技创新“主引擎”作用带动产业革新 | 预制菜新规面面观①

...联合研究院，以科技力量支撑产业高质量发展。本次新规专访，她结合自身从业经验，为我们带来一些她对行业的观察与思考。 新规将规范企业生产并提升行业自律性 南方农村报: 您如何看待《通知》对预制菜范围作出的定义...

安石榴：人们对古老的南越国知之甚少 | 作家访谈

...部岭南地区的拓荒史和开发史。 近日，南方农村报记者专访《开篇岭南——寻迹古南越国》一书作者安石榴，讲述该书的创作经历及其笔下的岭南。 安石榴说，在广州一带，依然可以感受和触碰到古南越国若隐若现的气息。 |&...

牛蛙首席专家张春晓：牛蛙严重缺乏科研力量，未来养殖量可比肩肉鸡！

...会召开在即，农财宝典—大国渔业特别对张春晓院长进行专访，围绕牛蛙技术研发、种苗培育、饲料安全、规范制度等重要环节展开讨论，探索牛蛙的健康养殖方向之路该通向何方，为共同推动千亿牛蛙产业实现高质量发展提供...