为您找到约 908 条结果，搜索耗时：0.0080秒

第八批省级非遗公示！新会古井烧鹅制作技艺入选

...区烧腊技艺，特别是“烧鹅文化”产生了深远影响，成为粤菜文化的重要组成部分，具有丰富的历史、文化、科学、社会价值。在著名侨乡江门市，特别是新会区，古井烧鹅已经成为民俗文化的符号和象征，是当地百姓婚丧嫁娶...

陈皮新韵，湾区共赏！新会陈皮美食众创大赛报名即将开启

...广东三宝”之一。历经千年传承，新会陈皮不仅用于传统粤菜制作，更成为了现代烹饪美食中不可或缺健康元素。其独特的食药同源属性，不仅为美食增添了层次与深度，让食客在品尝美味的同时，也能感受到文化的韵味与健康...

快评丨AI赋能职业培训，开启技术普惠时代

...，此类普惠并非单向的技术输出，而是双向的进化过程。粤菜厨师马妙权用AI研究川菜，本质上是在进行跨地域的体验式学习；汽修工通过大模型分析故障案例，实现了隐性知识的显性化。在这里，人机互动催生的数字反哺，正...

厄瓜多尔、越南、泰国水产商都来了！“中国对虾之都”这场会吸引全世界300多家展商参展

...国名厨水产技艺峰会、百家采购商进企业对接会等活动。粤菜、川菜、闽菜、淮扬菜等烹饪大师现场教学，用湛江金鲳鱼、对虾等产品烹饪，让观众能够在观展的同时也能品鉴各式水产美味。此外，展会现场还展示了湛江生蚝、...

南农晨读 | 共建共享美好家园

...重要增长极。端午龙舟、英歌舞火爆出圈，粤语、粤剧、粤菜、粤绣、醒狮、岭南美术、广东音乐、咏春拳、工夫茶等广东名片贯穿千古岁月，日益走向世界。据悉，2024年全省接待游客8.5亿人次，旅游收入超1万亿元，增速均超...

北方地区第一家只有清远鸡的“鸡店”开业

...：“能够将‘清远鸡’这样的国家级地理标志保护产品、粤菜经典食材引入天津，是我们丰富菜品体系、提升餐饮品质的重要举措。我们相信，凭借天农清远鸡的卓越品质和鹏天阁的本土化运营经验，一定能赢得天津乃至华北地...

尝“鲜”盛宴，等你来探！2024年清远西牛麻竹笋尝鲜季即将启幕

...尝鲜季推介活动现场，将邀请中国烹饪大师以及广州酒家粤菜名师现场推介、烹饪西牛麻竹笋美食，来自“食在广州第一家”的广州酒家也将创新推出清远西牛麻竹笋“一桌菜”，以厨艺匠心带你寻味从林间走向餐桌的鲜爽滋味...

遂溪甘薯百亿"甜蜜产业"再启新篇

...宴激活消费 文化周创新打造"可看可品可玩"的沉浸场景：粤菜大师以甘薯为原料创作的36道创意料理，从薯泥拿破仑到火山熔岩芝士挞，颠覆传统认知；非遗工坊内，彩扎技艺与甘薯元素碰撞出文创潮玩；田间音乐会则让消费者...

湾区市民有口福！“清远西牛麻竹笋一桌菜”在33家餐饮上新

...双溪酒楼 西樵旺阁渔村 东莞市尼罗河酒店 东莞奇香世家粤菜小馆 撰文：陈咏韶 图片：谭家富 编辑　郑展能

“广东三宝”入驻广州凯旋华美达大酒店！让海内外宾客体验岭南大地的馈赠

...、设施齐备的客房。酒店荷苑中餐厅可容纳160人用餐，以粤菜风味和广式点心为主，同时还提供湘、川、京等地特色菜。荣获广州市旅游局“百佳”餐饮称号的加利福尼亚西餐厅，主要供应西餐和自助餐，可容纳200人用餐。各类...