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一五一食 | 10款广东“土特产”，旅途返程带上真的“泰裤辣”！

...宴”。 潮汕卤鹅选用的鹅肉，不是我们常见的地方白鹅品种、也不是舶来品朗德鹅之类，而是选择潮汕地区原产的世界鹅王——狮头鹅，再辅以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成，...

乐享种植，在家打造独一无二的绿美菜园 | 走进绿美博主③

...再也停不下来了。 去年春天，二二的菜园里油麦菜、各品种生菜、小白菜、小松菜、上海青、西芹、苤蓝、乌塌菜、大叶茼蒿、小叶茼蒿、冰草、白萝卜、茄子等蔬菜同步成熟，二二自己也不禁感叹“我居然在家里种了个菜市...

优之名谭庭濯：预制菜助推马冈鹅走向全国，加工生产、品牌塑造、冷链等环节仍需提升

...值超过4500万元 开平市马冈镇是马冈鹅的故乡，也是这个品种名字的由来，这里的人会养鹅也懂吃鹅，对马冈鹅有着不一样的感情。2018年，开平市省级家禽现代农业产业园获批建设，马冈鹅产业水平进一步提升。近日，记者采访...

广东省农科院举办“走进河源”科技成果对接会

...县域科技合作新模式。目前，省农科院直接服务产业的新品种、新技术更接地气，成果能迅速转化为生产力。近7年来，省农业主导品种和主推技术中由省农科院研发的分别超过60%、70%。 于深浩表示，省农科院将继续与河源市农...

电白千禧果C位“出道”背后：有赖健全的全产业链服务体系

...益，种植规模在2016年便达到了10万亩。但是他指出，由于品种单一而引起的连作障碍以及病虫害高发，导致海南圣女果大好的产业前景逐渐衰退，并逐渐向粤西特别是茂名地区转移。“这也是茂名千禧果产业近年发展火热的因素...

都说“菠萝的海”，你知道“菠萝的山”吗？

...是神湾菠萝渣比较少的原因。 同时，得益于“金山种”品种、种植地富含有机质和略带酸性的土壤等因素影响，神湾菠萝中的菠萝蛋白酶含量比其它品种的菠萝要低得多，这样，神湾菠萝就不需要浸泡盐水，可直接食用。所以...

圣一“低GI”食品腾飞的“女诸葛” —— 徐玉娟博士| 《圣一日记》第二季③

...跟我们细细讲：“小冰麦 33（现在升级成冰麦 35、冰麦36品种）是原东北师范大学郝水院士改良的品种。它本身高抗性淀粉多，能延长消化时间，让葡萄糖慢慢释放，血糖就不会忽高忽低；高膳食纤维还能让人有饱腹感，减少血...

农业农村部：投喂发酵料对动物机体、提高饲料利用率表现出良好效果

...及副产品纳入单一饲料范畴实施许可管理。《饲料添加剂品种目录》中列出了34种微生物菌种，可用于生物发酵饲料生产。2019年，我部制定发布公告，明确了申请将原料或者添加剂品种纳入《饲料原料目录》或者《饲料添加剂品...

广东打造“年鱼”一呼百应

...第一，草鱼、罗非鱼、鳜鱼、鲈鱼、乌鳢在内等28个养殖品种、5个捕捞品种及多个水产苗种产量均列全国首位，拥有白蕉海鲈、湛江金鲳鱼等著名水产品牌。 打造“年鱼”的点子，要从一个多月前讲起。9月23日，广东省庆祝中...

薯行天下，遂溪甘薯迎来丰收季

...薯采收现场 3月迎来出货高峰 遂溪甘薯行销天下 “这批品种是西瓜红。”欧平随手捡起一个圆润饱满的甘薯向记者展示。他表示，自己今年种了2000亩，当前亩产在7000到8000斤，好的地块能上万。这段时间来的采购商主要是河南...