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兴仁薏仁米：千年传承，产业新辉

...禾本科植物之王”“禾谷类保健滋补之王”“21世纪功能食品”“东方神谷”之称。据不完全统计：薏仁米有健脾、补肺、清热、利湿等功用，还具有美白、抗氧化、抗衰老、抑菌、抗炎等药理作用。其产品可改善糖尿病患的血...

快评丨治理“保水虾仁”乱象，不妨探索建立红名单制度

...视记者送检的样品中，两家湛江企业宝辉水产、良基冷冻食品有限公司生产的冷冻虾仁，其磷酸盐总量分别为每公斤7.57克、12.5克，相较国家最高允许标准含量超标51.4%和145%。 应当承认，保水剂本身并没有原罪：在食品工业中，...

中国农业大学汤修映：让机器拥有“五感” ，解锁食品感官数智化

中国农业大学汤修映：让机器拥有“五感” ，解锁食品感官数智化_南方+

5.23元/斤！鸡蛋期现价格上涨，相关企业备货迎需求高峰

...学在即，学校食堂备货提速；临近中秋、国庆等节假日，食品、零食、预制菜等行业企业的备货订单增长。”他进一步表示，“我国产蛋鸡产能集中在北方玉米带上。今年华北、东北降水量较大，对部分地区产蛋鸡的养殖、物流...

一键下单！白蕉海鲈送到家

...设备。 广东强竞农业集团 强竞集团是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合型企业，公司自有标准化生态养殖基地和斯堪尼亚“公路之王”冷链物流车队。利用最先进的生产设备，最严格的质量标准管理体系，...

广东省农科院动科所与粤信肉类食品举行战略合作签约暨产学研示范基地授牌仪式

广东省农科院动科所与粤信肉类食品举行战略合作签约暨产学研示范基地授牌仪式_南方+

好消息！第七批农业产业化国家重点龙头企业名单公布！瑞普、河北方田、长荣农科等企业榜上有名.....

...产业化国家重点龙头企业名单的通知》，认定北京臻味坊食品有限公司等412家企业为农业产业化国家重点龙头企业。以下为通知原文。农业农村部 国家发展改革委 商务部 中国人民银行 国家税务总局 中国证券监督管理委员会 中...

门面担当是Ta们！新会陈皮系列产品包装评选获奖名单出炉

...皮有限公司】 龙年生肖纪念版新会陈皮【江门丽宫国际食品股份有限公司】 国家图书馆梁启超诞辰150周年纪念款【广东邑祥陈皮有限公司】 二等奖 金银箱丨陈皮界的“爱马仕”【江门市新会陈皮村市场股份有限公司】 【和...

透视“好欢螺事件”：预制菜如何守住安全底线？

...起公共事件，却挑起了人们对预制菜的关注，这个新兴的食品行业，如何守住安全底线？  螺蛳粉是典型的预制菜。这是一种消费者只要简单加热或烹饪即可食用的“快手菜”，已经被年轻人吃成了千亿“独角兽”产业。从...

专访 | 华南农大艾民珉：畜禽品牌打造的核心在于打破传统思路限制、创新组织力

...畜禽品牌龙头企业。 但畜禽预制菜产业门槛较低，各大食品企业竞争激烈。当前，企业多注重加大产品生产销售来提高竞争力，而忽视了品牌建设。 近日，南方农村报记者专访华南农业大学副教授艾民珉，了解他对打造广东畜...