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“印象非常深！”百名评审团点赞广东农产品品牌最高奖红荔奖

...美食专家评审汪隆在品尝过菜品后，连连称赞道：“各类预制菜产品现在都比较成熟，都很好。” 在营销推广类赛道，科技感引人瞩目。科技在助力农产品“种得好”的同时，还让农产品“卖得好”。“现在全省农产品的营销...

乡村她力量，握住这双手！| 三八专题策划

...清华带领企业助推韶关食用菌融湾出海，培育发展食用菌预制菜产业，研发出菌菇饺、小菇酥等受市场欢迎的预制菜产品。 网友可能对她的另一个名字更熟悉——“蘑菇姐姐”，2022年，黄清华开设抖音号，取名为“清华蘑菇”...

黑鱼异军突起成为最受欢迎的酸菜鱼原料，疫情后侵吞了不少巴沙鱼市场！未来这条鱼该怎么发展？

...食材从2018年开始，黑鱼开始被广东和江苏的加工厂做成预制菜式——免浆黑鱼片，面浆黑鱼片一经推向市场就迅速占领了我国中高端酸菜鱼片市场，或者说是中高端中餐鱼片市场。黑鱼为何2021年异军突起，火烧燎原？2020年初全...

广州“土特产”亮相“三博会”，风味美食引领新“食”尚

...日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会（以下简称“三博会”）在东莞盛大启幕，汇集了一众全国名特优新农产品、中华老字号食品的广州展馆，吸引了老饕和...

腊味飘香年味浓，黄圃新春开门红！

...，成功将黄圃腊味打入休闲食品市场。 荣业推出的腊味预制菜和即食食品。 但王显韬也表示，目前大部分消费者仍倾向选择传统腊味作为年货，休闲速冻食品仅占公司约30%的市场份额。由此可见，在市场消费中，传统腊味仍占...

饭菜飘香的童年丨你记忆里的童年是什么滋味③

...回家将肉切成丁做辣子鸡。有的时候懒，就直接在超市买预制菜回去加热。虽然味道不是妈妈的味道，但至少有听妈妈的话，好好吃饭。 家的味道不一样 @外婆家我小的时候最喜欢过节。因为我妈妈手巧，做的东西好吃，每次过...

清远鸡：全力打造成全国名优鸡产业和品牌标杆

...尽量自然的环境内生长，打造绿色生态的产品。 清远鸡预制菜 山林间散养的清远鸡保持了与野生原鸡较相似的体形外观和嫩滑的肉质，配以清汤蒸煮，味道鲜甘，骨细酥脆，成为广东人心目中的“白月光”，甚至有人将清远鸡...

“媒体+即时零售”协同，潮汕牛肉火锅“沸腾”市场新活力

...行场景中，旅途中的应急补给、户外露营的美食搭配，让预制潮汕牛肉火锅产品成为新宠。这种场景多元化的拓展，不仅提升了产品的消费频次，更让潮汕牛肉火锅从“特色餐饮”转变为“日常消费”，进一步扩大了市场覆盖面...

莞铜协作三博会上“孵”金蛋，“梵净山鸡蛋”标准权威发布

...日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（下称“三博会”）在广东省东莞市正式开幕。开幕式当天上午，贵州铜仁市举办梵净山蛋鸡产业招商推介暨梵净山鸡蛋...

“穗农优品”集结三博会，百款精品助力广货行天下

...日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（下称“三博会”）盛大启幕，来自广州的二十余家企业精彩亮相，参展产品不仅涵盖江村黄鸡、增城丝苗米、花都蓝莓...