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揽千万大单！阳江顺欣渔业在“东博会”获广西采购商青睐

... 预制要锁鲜，温度是关键。“冷冻是水产预制菜的主要保鲜方式，加强水产品冷冻加工和仓储管理对于提升产品品质很重要。”该名负责人告诉南方农村报记者，目前，顺欣渔业建设了广东省内第一座容量达2000吨的超低温冷库...

口感原汁原味！四会沙糖桔为杨凌农高会送上初秋的清甜

...过6小时，从桔子清洗到包装成饮料产品经过13道工序层层保鲜，零下18度冻库贮存鲜榨果浆，全程锁住沙糖桔天然口感和营养成分，采用120度高温瞬时杀菌（UHT）技术，是一款高品质的饮料产品。 该公司负责人表示，目前沙糖...

口感原汁原味！四会沙糖桔为杨凌农高会送上初秋的清甜

...过6小时，从桔子清洗到包装成饮料产品经过13道工序层层保鲜，零下18度冻库贮存鲜榨果浆，全程锁住沙糖桔天然口感和营养成分，采用120度高温瞬时杀菌（UHT）技术，是一款高品质的饮料产品。 该公司负责人表示，目前沙...

金绿陈伟波：一鸽胜九鸡，广东肉鸽产业将搭乘预制菜快车进一步打开C端市场|广东畜禽预制菜产业调研⑦

...是某个单一板块，而是产业链上下游多维的人才；再者是保鲜技术的瓶颈，鸽汤罐头技术非常成熟，高温杀菌后可常温保存，但部分产品不能进行超高温杀菌处理，会破坏口感，所以目前多数产品还是以低温速冻方式进行存储，...

麦康森院士为“年鱼经济”打call！专家群策群力助力广东拼经济

...自动化、运营信息化、工厂智能化最终实现预制菜产品的保鲜、安全和健康。”珠海格力预制菜装备科技发展有限公司销售总监于航介绍了“大数据管理平台”“物流仓储调度平台”“智能运维平台”三大平台在内的一整套全产...

快评丨打造中国预制菜“广交会”，广东义不容辞

...研与切磋厨艺，对食材、辅料、食品的精深加工、食品的保鲜与储存等方面非常讲究，要求严格，力求精益求精，广东这方面的优势与天赋独树一帜。饮食文化传播与消费方面，广东是著名的侨乡大省，与海外华人的经济社会与...

平远脐橙上榜！2021年广东柑橘品牌示范基地名单揭晓

...橙种植面积超5万亩，产值超10亿元，形成集种植、贮藏、保鲜、加工、销售等于一体的全产业链发展集群，建成10个千亩标准化种植基地，成功控制黄龙病，获批国家地理标志产品、入选广东省特色农产品优势区和首批全国名特...

盘点观众“金词金句”，读懂预制菜第一会

...组织遴选，最终选出畜禽预制菜技术、水产预制菜技术、保鲜技术、调味品技术和预制菜平台技术共26项。科技成果将关键技术创新和产业及市场结合，推动解决预制菜加工、营养、风味、保鲜、保真等痛点问题，有力助推预制...

云南元谋：纽荷尔脐橙抢“鲜”上市

...精彩回顾种柑人都在看！柑桔采后商品化处理与科学贮藏保鲜最全干货10月12日，广西金秋沙糖桔产业将有大事发生柑桔秋季竟然开花？反季开花如何应对葡萄柚走俏不易种，难点破局他们有妙招种柑桔的六大坑，你踩过几个？

海丰白虾跃濠江！汕尾优品闪耀“2025粤澳名优商品展”

...。公司业务覆盖农产品、水产品的收购、精深加工、冷藏保鲜、技术研发及销售配送全链条，是推动“海丰白虾”等本地优质水产品提升附加值、走向更广阔市场的核心引擎。 此次成功亮相“粤澳名优商品展”，是利群农业...