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种业大事件丨近期，种业管理司、辽宁、天津、河北等地有哪些新动作...

...建畜禽水产保种场，推进种质资源圃、畜禽基因库和农业微生物资源储存库建设。建设种业关键技术平台，实施“育繁推一体化”种业企业培育工程，加强品种研发、性能测定、质量检测、种子加工等能力建设，完善提升制繁种...

水产预制菜成产业重要增长点！专家：要打造差异化单品爆品 | 预制菜大讲堂①

...数的预制菜产品加工规范、限定预制菜产品固形物含量、微生物指标等各项质量安全指标，才能避免发生此前“脚踩酸菜”这样的监管盲点。 以水产领域的标准制定为例，标准体系首先要制定总体标准，包括总的生产规范和加...

解码鱼胶产业转型背后的十大关键品种

...对消费者来说，未经正规检验检疫的鱼胶，可能带有病原微生物、寄生虫、有毒有害物质超标等问题，质量和安全性也无法得到保障。为了推动鱼胶行业合规化发展，社会应加大宣传濒危物种保护，自觉拒绝买卖、食用金钱鳖及...

阳东大沟镇：“一只蚝、一只虾、一条鱼”游出富民强镇新光景

...业大学、广东海洋大学等高校的教授、博士定期驻点，将微生物藻类调节水质、轮虫培养、益生菌研发等前沿技术送到塘头。冯春晓介绍，通过工厂化恒温育苗和环境精准调控、水质优化管理等技术手段，鱼苗孵化存活率已提升...

深度 | “鱼跃中山”是怎样的水产品牌大招？

...超50%，产品生产供不应求。 “我们的正丰大头鱼，是用微生物作饵料养殖的，希望通过展会让更多人认识绿色、健康的大头鱼。”中山市正华农场有限公司养殖员何生在推介活动中说道。 “正丰牌”大头鱼。 “推介活动激发...

广东：推进化肥减量增效“三新”技术集成落地

...以及增施有机肥、绿肥替代等新技术，配套缓控释肥料、微生物肥料、水溶性肥料等新型肥料，采取侧深施肥、种肥同播、水肥一体化、无人机喷(撒)施等新方式，强化机艺融合、技物结合、物械配合，提高肥料利用效率，拟在...

产值超50亿元！“臭味鱼”竟是“潜力股”？网友直呼：真香！| 预制菜大单品⑧

...层薄盐用来保鲜。运输途中，鳜鱼在木桶内慢慢发酵，在微生物的作用下，鱼的表面散发出一股似臭非臭的特殊气味，但鱼肉仍然新鲜，甚至鱼鳃还是红的，再加以烹制后的鳜鱼竟变得“奇香扑鼻，颊齿充盈。”臭鳜鱼便是在阴...

惠阳：以加速度奔向绿色发展未来|化肥减量增效田讲所

...化技术等新技术，腐植酸复合肥、有机肥、配方肥、复合微生物肥料等新产品，无人机、侧深施肥机等新机具。本次培训上，惠阳区重点对无人机喷洒施（肥药统配统施）技术进行了推广培训。 广东之所以开展化肥减量工作，...

广东15个省级预制菜产业园建设成效如何？广州、珠海、佛山、肇庆现身剖析五大园区发展路径

...率先发布了预制菜盆菜、预制菜酸菜鱼的团体标准，理化微生物等指标均高于国家的标准。 第一，打造展商贸易园区的标杆——中国国际顺德预制菜交易中心，经过多年的建设，交易中心已成为了展商贸易、食材体验、品牌集...

重磅新规！国家首次明确预制菜范围！不得添加防腐剂！

...共性技术研究，着力解决风味衰减难题；创新非热加工、微生物控制、微胶囊包埋、营养与风味稳态化等技术工艺，减少营养成分损失，提升产品品质和口味复原度；鼓励预制菜企业使用新型产品包装材料，减少包材使用量、提...