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花胶太贵？上央视解馋！

...让更多的花胶制品从高端酒楼走向百姓餐桌，同时也为在预制菜这一食品行业新赛道下占得先机，饶平水产企业不断升级完善加工工艺，打造预制菜中央厨房，推出了金汤花胶、佛跳墙等多种花胶预制菜产品。不仅带来更为多元...

软糯香滑，太好吃！韩御史隆江猪脚在深圳西雅展获关注

...）举办，广东馆展出包括韩御史隆江猪脚在内的多款粤味预制菜产品，可谓赚足了眼球。 广东亿惠创科技发展有限公司总经理望旺（中） “韩御史隆江猪脚经过了10个小时慢卤，把猪脚里面的油逼出40%，从而达到肥而不腻，外...

粤西唯一！茂名市茂南区袂花镇入选2026年农业产业强镇拟立项名单

...基础；围绕加工跃升，发展净菜加工、中央厨房以及即食预制菜、特色蔬菜面等，力争加工转化率超过百分之三十；围绕流通畅链，建设立体化仓储物流网络，新增冷库和常温库共七千立方米，布局直供机关饭堂、本地市场以及...

近2000万人关注！大V为嘉应茶打call，喊全网“食茶”

...年3月初，在广东佛山顺德举办的首届中国国际（佛山）预制菜产业大会及第十二届广东现代农业博览会同期活动——2023梅州特色农产品粤港澳大湾区推介会中的系列话题。“嘉应茶”在云端火爆出圈，而在现场，客家炒绿嘉应...

河源发力郊野经济，梅州打造省际示范窗口｜“百千万”周周见

...再部署、再推进。 激活要素资源，梅州梅江区出台客家预制菜奖补政策，安排250万元项目资金预算，支持进一步提升客家预制菜的品牌力及市场竞争力；湛江吴川市出台工作方案，以“10个行动”引导社会力量助力“百千万工程...

守住千年良种，科技重塑产业！百亿清远鸡凤鸣大中华｜岭南土特产 百亿财富经

... 近年来，随着电商物流发展和年轻人消费习惯的改变，预制菜越来越受消费者青睐的势头，清远鸡企业也纷纷开始打造、壮大清远鸡加工线，清远鸡由此开始了从“一只鸡”到“一条链”的转变。 “在公司的清远鸡预制菜生产...

金榜题名，状元及第！广东“状元鸡”为高考学子加鸡腿

...。 广远家禽相关负责人表示，公司带来两款特色杏花鸡预制菜——酱油鸡和盐焗鸡，吸引过路街坊。杏花鸡预制菜是广远家禽以优质的杏花鸡为基础原料，经过精深加工而成，拆开包装或是简单加热，即可享受这道美味佳肴。 ...

吴川：科技引领为特色产业发展插上腾飞之翼

...展的重要保障。 新鲜热辣的吴川烤鱼 “目前，吴川烤鱼预制菜产业园所生产的烤鱼主要选用罗非鱼，它具有刺少、肉多、鲜滑的特点，通过制作成烤鱼，罗非鱼市场价增加了6倍—8倍，实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化...

广东在全国农业农村市场信息工作会议介绍“稳产保供”经验做法，压实“菜篮子”稳产保供获肯定

...头鹅等出圈上热搜，广东对接RCEP走向国际。同时，发展预制菜产业，延长农业产业链条，走出一条稳生产、促消费、助增收的乡村振兴之路。三是压实“菜篮子”市长负责制。2021年完成19个地级市“菜篮子”市长负责制考核工...

一片番薯叶的“振兴密码”：仲恺农业工程学院科技特派员赋能陶河产业振兴

...传说，将这一非遗美食作为核心开发对象，联合打造非遗预制菜，通过30余次配方改良，让传统番薯叶汤羹（即“护国菜”原型）实现“开水加热5分钟即食”，碗装保质期可达6个月；同步研发的番薯叶粉，保留大部分膳食纤维...