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不会做饭？没关系，2023广东预制菜云上农展带你吃遍广东！

...菜产品。大盆菜有佛跳墙、鲍鱼等；畜禽菜肴有盐焗鸡、狮头鹅、牛杂煲、乳鸽等；海鲜菜肴则有烤鱼、酸菜鱼等；火锅丸料有鱼丸、牛肉丸等；广式茶点有虾饺、金钱肚等；罐藏美食则有豆豉鲮鱼、午餐肉等日常生活中的美食...

6分钟爆卖100万，吃货们带火了广东这盘“菜”

...烤鳗，粤北的梅菜扣肉、盐焗鸡、秘制肉鸽，粤东的潮卤狮头鹅、甄选牛肉丸，到粤西的恒兴鲜虾、风味烤鱼、金汤酸菜鱼、胡椒猪肚鸡，在临近春节之际，粤式预制菜推出年货礼包，线上线下设立年货专区，向RCEP国家吃货“...

汕惠联手，1+1＞2

...菜的规模化企业30多家，所研发推出的牛肉丸、鱼丸、卤狮头鹅等预制菜风靡美食届。风靡的汕头预制菜与海吉星平台的紧密联合，定会提升海吉星在预制菜行业的影响力。 “打造预制菜品牌一定要有信心。”惠州国惠膳集团负...

回顾 | 6年 “中国农民丰收节”，广东写就追“丰”故事

...出2000余款产品，累计成交额超过2800万元。 食在潮汕，狮头鹅作为潮汕地区“人神共享”的美味，是汕头澄海最具代表性的特色农产品。晚会现场，物只卤鹅餐饮服务有限公司董事长林剑冰登台推介澄海狮头鹅，进一步打响了...

2023年全省深化推进“12221”！两会代表委员纷纷建言献策

...前，广东初步建成徐闻菠萝、广东荔枝、惠来鲍鱼、澄海狮头鹅等特色产业大数据，四会兰花、白蕉鲈鱼、湛江金鲳鱼、广东预制菜等产业大数据建设正全力推进。用数据指导农业生产与营销，推动大数据成为广东农业拼经济的...

快来投票！广东十大畜禽预制菜评选！谁是你的心头肉？

清远麻鸡、广宁肉鸽、澄海狮头鹅......3月24日18:00，69款来自广东各地舌尖上的“肉味”上线广东省现代农业产业园百家手信评选活动畜禽专场（下称“畜禽专场”）网络投票页面。哪款最戳中你呢？快来为TA助力吧！3月14日，畜...

吴继军：科技与标准先行，预制年菜推节庆消费再升级

...菜品质，推动预制菜产业走向标准化、透明化。” 澄海狮头鹅是具有汕头特色的优势农产品之一。 回顾预制食品发展历史，无一不是需求与技术驱动。近年来，预制菜生产、储运技术等技术取得新进展。液氮速冻、浸渍速冻等...

引领风气之先的广东，预制菜如何发展？（附视频）

...期，让吃货们随时随地尽享美味。 广东预制菜——潮卤狮头鹅 做强产业链，让“小农户”对接“大市场” 为什么要大力推进预制菜产业？ 预制菜产业的发展，源自时代的召唤、群众的需求。 曾经，“农产品买卖难”困扰我们...

年味里的卤香丨家乡的广货

...卤鹅肉，从社区团购适量的生鹅。当然了，卤鹅首选 “狮头鹅”，这种鹅体型硕大，头顶有黑褐色的肉瘤，形似狮头，肉质紧实，脂肪层厚，经卤制后脂肪融化成胶质，形成皮、脂、肉层次分明的结构。打开手机粗浅了解潮汕...

卤味赛道进入3.0时代，品牌如何实现弯道超车？

...求。 产品上，门店的核心SPU约20余个，除了主打卤水澄海狮头鹅系列外，还有消费者喜爱的白切鸡、酱油鸡、卤大肠、卤猪肘等卤味产品。所有产品由总部配送到店，门店店员只需斩切包装即可。整体客单价在40元左右。 在门...