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擦亮世界寿乡品牌！广东省市场监管局支持蕉岭建设50亿元食品园区

...与蕉岭县共同构建公共服务平台，支持蕉岭县建立跨省域食品安全信息管理和追溯系统，指导蕉岭县开展食品、保健食品、酒类检测相关业务，为绿色食品产业健康发展提供技术保障和支撑。      【记者】郑少锋 ...

为预制菜筑牢安全防线，钱大妈与省科学院生物与医学工程研究所达成战略合作

...”的战略合作签约仪式。双方将在包括预制菜在内的源头食品安全管理、团体标准制定、二方审核和咨询培训等多领域深层次的战略合作，保障食材的新鲜、健康。 钱大妈总经理冯卫华、钱大妈质控中心负责人程堂根、广东省...

猪价大跌！全产业链模式更能抗风险！云南这家农牧巨头是这样做的！||礼蓝特约·走近“餐桌上的巨头”

...公司领导合影布局屠宰发挥协同互补优势，品牌肉需注重食品安全成本更低、抗风险能力更强是众多巨头发展全产业链的重要原因。市场行情波动，押宝在单一环节的企业将面临更大的风险；而布局全产业则可以通过协同互补效...

五年4个省部级一等奖！华农大能培育出预制菜“英伟达”吗？

...业大学食品学院的师资团队共108人，专任教师79人，包括食品安全、畜禽产品加工、功能食品活性物、新资源食品与南药、岭南特色农产品加工、茶饮料与食品加工、粮油加工、食品生物技术、食品发酵工程等9个研究团队。现在...

《质量强国建设纲要》重磅发布！农产品质量安全这样干

...品食品药品质量安全水平被明确写入《纲要》，严格落实食品安全“四个最严”要求，实行全主体、全品种、全链条监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，是加快产品质量提档升级的重要基础。 《纲要》指出，要强化农产品...

上市公司国联水产董事长李忠谈粤“菜十条”质量安全

...。国联在质量标准体系上将如何发力？ 李忠：结合国家食品安全标准和行业标准动态，国联制定多项企业标准指导产品生产，并参与多项国家推荐性标准和行业标准的制定，为行业的规范生产承担应有的社会责任。 目前，我们...

吴孔明、万建民院士：转基因技术为保障粮食安全注入新动能

...科技制高点。我国转基因技术目前发展水平如何？转基因食品是否安全？转基因技术在保障我国粮食安全方面能发挥何种作用？就这些问题，记者采访了中国工程院院士，中国农业科学院党组副书记、副院长吴孔明，中国工程院...

年加工上亿只！走进宏发食品看肉鸡产业 | 龙头企业典型案例

...品，通过打造品牌提高消费者认知度，通过管控品质保障食品安全。宏发食品注重品牌影响，将肉鸡产品和肉鸡饲料的商标与1996年在北票市境内出土的龙鸟和古果化石相联系，分别注册为“龙鸟”和“古果”商标，以具有辨识...

法国肖光宇：米其林风味期待地道广府食材｜海外观澜②

...闻名于世。这些标准的制定和实施旨在确保欧洲市场上的食品安全、质量和可追溯性，以保护消费者的权益。 企业达到欧盟的食品标准可以带来一系列潜在好处，包括更广阔的市场、更高的利润和更持久的收益。我也在此列举...

进口水果中检出核酸阳性，物传人仍须重视！

...预防食源性疾病的角度来说，我们应遵循世界卫生组织的食品安全五个要素：保持清洁、生熟分开、彻底煮熟、安全温度下保存食物、安全的水和食品原料。做到这五个要素，就能帮助我们很好地预防食源性疾病。同时，对于避...