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温氏佳味：让年鸡“飞”上千万家宴 ▏年菜经济百家谈①

...成为世界第一大鸡肉消费市场，人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。在鸡肉消费市场上升空间如此巨大的市场环境下，打造“年菜”经济将给黄鸡带来怎样的机遇？ 黄启荣：目前中国在鸡类的消费，主要是黄羽鸡和白羽鸡。黄鸡作...

“猪王”与“肉王”之战烽烟已起？牧原、温氏、正邦、新希望、天邦等养殖与屠宰全产业链之争谁能更胜一筹 | 罗牛山特约·每周一问

...优势区域布局，天邦股份（002124,SZ）亦在加速从卖猪向卖猪肉和肉制品进行转变，天邦股份表示，加速产业一体化亦能在猪价下行时平抑公司市场风险。（来源：各公司公告）但屠宰产业并非是“现金牛”项目，据悉，屠宰行业...

南农晨读 | 银杏鎏金时

...额订单…… 倒计时9天!华南养猪第一盛会蓄势待发 好猪肉，让人民享受美好生活。2025年12月11-13日，第五十二届养猪产业大会(广州)暨首届“媒体+”猪产业12221市场体系建设大会将于广州柯木塱农业农村部种猪质量检验测试中...

市场规模超100亿元！口感“咔咔脆”的小酥肉魅力何在？ | 预制菜大单品⑩

...可捞出，而后等油温升高后，复炸一分钟即可。 “一绺猪肉，不论肥瘦。挂浆裹粉，油锅里走。”小酥肉的制作，不仅仅是肉与油的结合，更是一种对食材的尊重和对美味的追求。炸好的酥肉，要趁热吃。酥脆的外壳，一口咬...

跃居前十！广垦畜牧强势上榜广东农企TOP50

...“黑加宝”黑土猪入选“粤字号”农业品牌目录，“广垦猪肉”获评特质农品，凭借种源独特性与技术优势筑牢品质根基。 在品牌建设上，广垦畜牧集团创新构建“主品牌+子品牌”协同体系，以“广垦畜牧集团”为主品牌背书...

肇庆赛区三甲诞生，率先晋级省半决赛 | 2024广东乡村歌手大赛

...在决赛现场“揭秘”了自己的另一个身份——风度翩翩的猪肉佬，并为大家带来用自家土猪纯手工制作的“痴痴炸弹”。 继半决赛演唱一曲原创歌曲《南国乡音》后，顺德水乡才女胡玉琴在决赛舞台上再次为观众带来了新作《...

积厚成势启未来！钱大妈与万千消费者的12年新鲜约定

...。 从2012年真正意义上的第一家门店——东莞长安店专营猪肉到2013年深圳福田口岸店开启生鲜全品类经营，再到2023年开启门店焕新计划进行全面升级，12年间，钱大妈立足华南，布局全国超30座城市，完成了门店数量从1到2900多...

每年屠宰产能可达100万头，东瑞股份建自有屠宰基地落成，将入局预制菜赛道|广东特色畜禽品牌宣传推介

...位于河源市东源县灯塔镇，距离广州、深圳、香港等主要猪肉消费市场仅200公里左右。 参观屠宰车间 参观屠宰车间 袁建康介绍，作为内地供港活大猪优质领先供应商，以及粤港澳大湾区“菜篮子”重要生产基地，东瑞股份将...

11家上市猪企前两月累计出栏1542.5万头！牧原、温氏、新希望等2月出栏量环比下跌超20% | 农财数读

...释称，本月生猪销售数量环比减少的主要原因是春节期间猪肉消费量增加影响猪只提前出栏，以及 2月份销售天数较少等因素的叠加影响。对此，一些行业人士认为，上市猪企出栏量比上月减少可能是受2月春节及猪价行情影响去...

全面推进乡村振兴如何发力？唐仁健强调这些重点

...格稳步回落。今年6月，生猪生产已完全恢复，预计全年猪肉产量大幅增加，牛羊肉、禽肉、奶类产量均创历史新高，水果、水产品总量充足。他介绍，为确保“菜篮子”产品稳定供给，下一步将重点做好五方面工作。稳生产，...