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为什么五月一定要去高州？

...干、剥皮、去核、榨汁等步骤后，将荔枝汁放入发酵罐内低温发酵。发酵好的荔枝酒通常为棕褐色，清亮透明。香气上，荔枝酒散发出浓郁的荔枝果香和酒香，令人陶醉。口感上，荔枝酒醇和适口，酸甜适中，具有独特的风味。...

高桂大虾领“鲜”！“高桂天团”亮相“三博会”

...高桂虾、油焖高桂虾、高桂虾饺等多款预制菜产品，通过低温锁鲜、无菌包装等技术，完整保留虾肉的鲜嫩口感与肉桂清香，实现“产地直供、开袋即烹、美味不变”。如今，高桂大虾预制菜凭借便捷性与高品质，畅销粤港澳大...

化橘红：千年南药千年宝|探秘广东三宝

...期恰逢多雨季节，而生长缓慢期则处于干旱季节。频繁的低温有助于树木积累丰富营养，确保果实健康成长；而冬季温和的气候避免了霜冻等恶劣天气的损害，保障了化橘红药效成分的稳定性和品质。 优越的地理环境、适宜的...

从“将就”到“讲究”！广货行天下，带您洞见宠粮行业新趋势

...乎以膨化粮为主，除了罐头鲜有其他品类，而现在冻干、低温烘焙等新型产品备受市场青睐，销售表现十分亮眼。“这也吸引了不少国内外企业入局，比如部分国外同行来中国交流时，都对我们丰富的产品品类感到惊讶，甚至有...

一线走访|年菜渐成主流，珠海“鲜”火出圈

...冷库等设施，其液氮速冻技术，可使温度达到-196℃，超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻，而且在HACCP管理体系下监管生产，全方位保障食品的安全。诚汇丰的产品最早出口美国、加拿大等地区，近年开始供应全国各大城...

新茶饮产值7.18亿元，珠遵造就新“区”势

...”。 在贵州阳春白雪茶业有限公司，“湄潭翠芽”结合低温冷萃和高温发酵技术，化作精酿啤酒的鲜爽基底。“我们联名云南抚仙湖啤酒，推出新中式湄潭翠芽精酿啤酒，年前刚销售完1万罐茶啤酒，经销商们很中意这款产品，...

孟祥春：破解荔枝保鲜难题的五个对策

...包装保湿调气等。至今，硫熏加酸复色的两步法，再结合低温冷链仍被认为是最有效的荔枝采后处理保鲜技术。控制气调、热处理等保鲜技术尚处在试验阶段，尚未产业化推广应用。 南方农村报：那目前实际生产中，不同荔枝...

预警即赔付！政府补一半，养户交保费270元/亩，保额达9000元！极端天气危害水产养殖业，保险出手了

...：自然灾害造成的漫堤、溃堤、停电；疾病、疫病、高温低温造成的水产品种死亡都包含在内。其次，预警赔付，即触即赔：台风、暴雨、寒冷和高温预警，最高累计赔付 288元/亩，该险种无需报案，一旦触发，主动理赔。第三...

“广东喊全球吃荔枝”，2023SIAL西雅国际食品展刮起“甜蜜荔枝风”

...势出海，还离不开保鲜技术的突破。从化华隆便将荔枝超低温冷冻锁鲜技术带到了上海。据介绍，通过这项技术，可将季节性上市的荔枝冷冻保鲜，保鲜期达一年，实现全年供应，解决了集中上市销售难题。 强 势 出 海 刮 起 ...

在热博会认准它们，广东水果闪耀三亚！

...合即食鲜切果蔬加工新国家标准( GB31652-2021) 的10万吨级、低温、无菌加工厂，公司引进了全国领先水平的小菠萝自动生产线，从削皮、切端、去芯到杀菌消毒，均用机器完成，替代了人工，效率提高了50%。该公司生产线操作流程...